Sandwich idea Sandwich idea
We are heartbroken from toasted pork glutinous rice, so we will try it as a Korean sandwich for 25 ฿. Does everyone think it's too expensive? Initially, there should be only two patties first.
There is a yong pork, antique salad dressing and vegetable sausage. Mayoma Tomatoes. In the beginning, I will take it to the mother's shop first. If anyone is in Chiang Mai, please pay a subsidy and give feedback. Ready to improve. The shop is in front of Chiang Thong Temple, towards Somphet Porridge. Please subsidize the mother.
# Good story # Sandwich idea # This life # Eat # Lemon 8 invites
จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยลองทำแซนวิชสไตล์เกาหลีเองที่บ้าน เหมือนเจ้าของโพสต์ที่เริ่มจาก 2 ไส้ อาจจะเป็นหมูหยองน้ำสลัดโบราณและไส้กรอกผัก สิ่งที่ผมสังเกตคือ คุณภาพของขนมปังและเครื่องที่สดใหม่สำคัญมาก เนื้อขนมปังควรนุ่มและมีความหอมจากธัญพืชที่ใช้ เช่น แป้งสาลีที่ผ่านการอบอย่างดี ซึ่งสอดคล้องกับ OCR ที่แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของแป้งและการอบขนมปังเพื่อให้ได้รสชาติและสัมผัสที่ดี ราคา 25 บาทถือว่าเป็นราคาที่เหมาะสมสำหรับแซนวิชที่มีวัตถุดิบดีและทำสดใหม่ โดยเฉพาะในเชียงใหม่ ซึ่งมีตลาดอาหารโตขึ้นเรื่อยๆ ผมแนะนำให้เลือกรสชาติที่ชอบก่อนแล้วค่อยๆ ปรับสูตรอย่างที่เจ้าของโพสต์ก็ทำอยู่ เช่น ใส่น้ำสลัดที่มีรสชาติกลมกล่อมหรือเพิ่มผักสดที่ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ การแชร์ประสบการณ์การซื้อแซนวิชจากร้านในท้องถิ่นไม่เพียงแต่ช่วยให้ร้านได้รับเสียงตอบรับและปรับปรุงเมนูให้ตรงใจลูกค้า ยังเป็นการสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนอีกด้วย สำหรับคนที่สนใจอยากลองทำหรือขายแซนวิช ผมแนะนำให้ลองเริ่มจากสูตรง่ายๆ เข้าใจรสชาติลูกค้า และใส่ความตั้งใจใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุงเหมือนเจ้าของที่ร้านนี้แน่นอนครับ