หลายคนที่ซื้อชิโอะปังจาก 7-11 อาจเจอปัญหาเมื่อกลับบ้านแล้วขนมปังแข็งหรือไม่เหมือนตอนทานที่ร้านจริงๆ จากประสบการณ์ของผม เมื่อซื้อชิโอะปัง ก็จะเก็บใส่ถุงและเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง แนะนำว่าควรรีบรับประทานภายในไม่กี่ชั่วโมงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด แต่ถ้าต้องการเก็บไว้หลายชั่วโมงหรือข้ามวัน วิธีที่ผมใช้คือการนำชิโอะปังไปวางในไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาที (ไม่ควรนานเกินไป) เพื่อให้เนื้อขนมปังอุ่นและนิ่มขึ้นเหมือนทานที่ร้าน นอกจากนี้ยังสามารถใช้หม้อนึ่งหรือเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ เพียงแค่อุ่นเพียงเล็กน้อยก็ช่วยคืนความนุ่มและกลิ่นหอมของชิโอะปังได้ดีเช่นกัน จากคำแนะนำนี้ จะช่วยให้เพื่อนๆ ที่ชอบชิโอะปังจาก 7-11 ในย่านเมืองเก่าอุบลราชธานี เก็บรักษาขนมปังได้ถูกวิธี ไม่ต้องทิ้งขนมปังที่แข็งและสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเหมือนทานสดๆ ได้ยาวนานขึ้นอย่างมั่นใจครับ