Ada yang sama nggak, sering punya sisa nasi semalam terus bingung mau diapain? Kadang sayang dibuang, tapi kalau cuma dihangatin lagi juga suka nggak habis 🥺
Padahal sisa nasi itu bisa diolah jadi banyak menu enak loh… bisa jadi nasi goreng, kerupuk nasi, bola-bola nasi, pizza nasi teflon, sampai bubur. Modal kecil, tapi lumayan banget buat isi perut sekeluarga 😍
Menurut aku, jadi IRT itu bukan soal pelit atau boros, tapi soal pintar muter otak ngolah stok dapur biar nggak mubazir 💛 Sedikit kreatif, rumah tangga bisa tetap aman & hemat.
Kalau di rumah kamu, sisa nasi biasanya diapain nih?
... Baca selengkapnyaSelain membuat nasi goreng dan kerupuk nasi dari sisa nasi semalam, aku juga suka coba resep pizza nasi teflon yang gampang banget dan cocok buat keluarga. Cuma pakai nasi sebagai dasar, ditambah saus tomat, irisan sosis, dan keju, langsung bisa jadi hidangan baru yang menarik.
Kalau lagi malas masak berat, aku juga sering bikin bola-bola nasi goreng yang dibalut tepung panir. Rasanya kriuk di luar, lembut di dalam, cocok buat camilan anak-anak. Selain itu, bubur dari sisa nasi juga solusi praktis untuk sarapan hangat, apalagi kalau ada anggota keluarga yang kurang sehat.
Tips dari aku, simpan sisa nasi di kulkas dalam wadah tertutup agar tetap segar dan aman saat diolah keesokan harinya. Coba variasikan menu dengan bahan-bahan yang ada di dapur supaya stok makanan tidak mubazir. Jadi, sisa nasi yang awalnya ingin dibuang bisa jadi sumber energi dan kenikmatan baru bagi keluarga. Yuk, share juga cara kamu mengolah sisa nasi di kolom komentar!
Aku bikin cireng sih ka wkwkwk