Ada yang tahu nama jajanan ini?
Hai teman-teman Lemon, balik lagi sama aku! 👋💛
Siapa nih di sini yang pernah nemuin jajanan yang satu ini? 😍
Di tempatku, jajanan ini namanya grontol 🌽🥥
Cara bikinnya simpel banget. Jagung muda dipipil dulu, terus dikukus pakai sedikit garam ✨ Setelah matang, tinggal diparut kelapa mudanya 🤍 Pokoknya jagung + kelapa, dimakan bareng, enak banget!
Biasanya di tempatku ada yang jual di pasar atau pedagang sayur.
Kalau di tempat kalian ada nggak jajanan kayak gini? Atau namanya beda? 🤔
Tulis di kolom komentar yaa 👇💬
See you next time!
Bye-bye 👋💕
#Hello2026 #ResepHariIni #TipsLemon8 #sharing Lemon8 Family ✨ Lemon8_ID Lemon8IRT
Kalau ngomongin jajan jagung, grontol ini bener-bener bikin nostalgia masa kecil. Di kampungku, grontol jagung biasanya dijual pagi-pagi di pasar tradisional. Bungkusnya cuma plastik bening kecil, isinya jagung pipil kukus yang dicampur kelapa parut putih dan sedikit garam. Simple banget, tapi rasanya nagih. Menariknya, di beberapa daerah nama jajanan ini beda-beda. Ada yang nyebutnya grontol jagung, ada juga yang bilang growol jagung, bahkan ada yang cuma nyebut "jagung jajan". Bentuk dan rasanya mirip, sama-sama jagung kukus yang dimakan bareng kelapa parut, kadang ditambah sedikit taburan gula pasir biar manis gurih. Versi rumahan yang sering aku bikin juga nggak ribet. Ini cara membuat grontol jagung ala aku: 1. Pilih jagung yang masih agak muda supaya teksturnya empuk, lalu dipipil sampai lepas semua dari tongkol. 2. Cuci bersih jagung pipil, lalu kukus dengan sedikit garam sampai matang dan agak mengembang, biasanya sekitar 20–30 menit. 3. Sambil nunggu jagung matang, parut kelapa muda. Aku suka pakai kelapa yang masih putih dan agak lembut, jadi rasanya lebih gurih dan nggak terlalu keras. 4. Setelah jagung matang dan agak hangat, campur dengan kelapa parut. Bisa diaduk langsung atau kelapanya ditaruh di atas jagung waktu disajikan. 5. Kalau suka manis, boleh tambahin gula pasir atau sedikit gula merah serut di atasnya. Aku pribadi lebih suka versi asin-gurih dengan garam saja, soalnya berasa banget wangi jagung kukus dan kelapanya. Tapi beberapa tetanggaku ada yang bikin versi manis, jadi grontol jagungnya lebih mirip camilan manis daripada sekadar jajanan pasar. Yang aku penasaran, di daerah kalian grontol jagung ini masih gampang ditemuin nggak? Soalnya di tempatku sekarang mulai jarang ada yang jual, biasanya cuma muncul pas ada acara kampung atau bazar UMKM. Ada juga yang dijual keliling sama pedagang sayur, ditaruh di keranjang kecil di belakang motor. Kalau kalian punya sebutan lain selain nama lain grontol jagung atau growol jagung, tulis di kolom komentar ya. Seru banget kalau bisa kumpulin berbagai nama jajan jagung tradisional dari beda daerah. Siapa tahu nanti aku cobain juga versi kalian, dari cara masak sampai topping-nya. Yuk sharing, biar jajanan jadul kayak gini nggak hilang dan tetap dikenal banyak orang!

Gatau namanya tp suka beli dulu skrng jarang gt yg jual 🥺