The Delicious Shop at Chengdu 🐷
"chef fei stir fried pork with chilli" ()
China's famous chili vegetable pork shop has many branches.
This goes to eat and still has to go back again.
It's really delicious. I want you to try it.
Importantly, the price is very friendly.
The service staff is very good.
Coordinates: IFS Building, 6th floor
🚆 Metro: Chunxi road Exit D
# Chengdu food # Chengdu # Chengdu Delicious Shop # chengdu # Chengdu trip
ถ้าใครเสิร์ชหา “Chef Fei” หรือชื่อจีน “费大厨辣椒炒肉” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับมื้อที่อยากกินอะไรอร่อยแบบไม่ต้องคิดเยอะ เพราะเป็นร้านดังที่คนท้องถิ่นก็เข้าจริง นักท่องเที่ยวก็ไปง่าย โดยเฉพาะสาขา IFS ชั้น 6 แถว Chunxi Road เมนูที่ต้องสั่งคือ “หมูผัดพริก” (辣椒炒肉) มาแบบกระทะร้อน จังหวะยกมาวางคือกลิ่นหอมขึ้นก่อนเลย รสจะออกเผ็ดหอมพริกเขียว กินกับข้าวสวยคือหยุดไม่ได้ (ที่โต๊ะมักมีหม้อข้าวเล็ก ๆ ให้ตักสะดวกด้วย) จุดที่เราชอบคือเนื้อหมูไม่แห้ง และความเค็ม/เผ็ดทำมาพอดีแบบกินได้เรื่อย ๆ ถ้าไปกันหลายคน แนะนำเพิ่มเมนูแชร์ ๆ จะคุ้มและสนุกขึ้น เช่น “หมูผัดเปรี้ยวหวาน” สีสวย รสกลมกล่อม เด็กกินได้, “กระดูกหมูต้มเผือก” น้ำซุปข้น ๆ อุ่นท้องมาก เหมาะสั่งมาบาลานซ์กับจานผัดเผ็ด และ “ผัดกะหล่ำ” ที่เหมือนเมนูเรียบ ๆ แต่ช่วยตัดรสได้ดี ส่วนใครชอบแนวแกล้ม ๆ ลอง “ยำหูหมู” จะได้ความกรุบและเครื่องเทศหอม ๆ เรื่องบรรยากาศ ร้านตกแต่งทันสมัย โทนสีเขียวสด ดูสะอาดตา เหมาะนั่งพักหลังเดินช้อปย่าน Chunxi Road เลย ช่วงพีคอาจต้องรอคิว แนะนำไปก่อนเวลามื้อ (เช่น 11:00 หรือ 17:00) จะเข้าได้ไวกว่า การเดินทาง: นั่ง Metro มาลง Chunxi Road แล้วออก Exit D เดินต่อไปตึก IFS ขึ้นไปชั้น 6 ก็ถึง ถ้าใครมีแพลนเที่ยวเฉิงตูอยู่แล้ว ร้านนี้ถือว่าแวะง่ายมาก ได้ลองอาหารจีนสไตล์ร้านดังในราคาเป็นมิตร และเป็นหนึ่งในร้านที่เราคิดว่า “ไปครั้งเดียวไม่พอ” จริง ๆ
