ร้านแกงกะหรี่ @ ชลบุรี

ถ้าเสิร์ชหา “KOHMAME” หรืออยากกิน “แกงกะหรี่ ชลบุรี” แบบรสเข้มๆ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำแกงกะหรี่ได้ถึงเครื่องจริง (เข้าใจเลยว่าทำไมมีคนบอก Best Curry in Town!) เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “ข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอด” ซอสแกงกะหรี่ของที่นี่จะออกแนวข้น หอมเครื่องเทศ แต่กินง่าย ไม่ฉุนเกินไป ราดมากับข้าวแล้วเข้ากันสุดๆ กุ้งทอดคือชิ้นค่อนข้างใหญ่ กรอบด้านนอกแต่ไม่แข็ง ด้านในยังเด้งอยู่ กินคู่กับผักดองนิดๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ใครชอบแนวคัตสึ/ของทอด บอกเลยฟิน อีกจานที่น่าลองคือสายดงบุริอย่าง “เอบิด้ง” ข้าวหน้ากุ้งทอดที่ราดไข่และซอสสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อไข่จะนุ่มๆ เคลือบข้าว ทำให้รสกลมกล่อม กินเพลินแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มมาก เหมาะกับวันที่อยากเปลี่ยนจากแกงกะหรี่แต่ยังอยากได้ความอิ่มแน่นๆ เรื่องราคาเป็นจุดที่ชอบมาก เพราะเริ่มหลักร้อยต้นๆ แต่ได้คุณภาพและปริมาณค่อนข้างคุ้ม เหมาะทั้งมากินคนเดียวช่วงพักเที่ยง หรือชวนเพื่อนไปลองหลายเมนูแล้วแชร์กัน บรรยากาศร้าน KOHMAME จะโฮมมี่ๆ เท่ๆ ด้วยผนังปูนเปลือยและไฟวอร์มไวท์ ถ่ายรูปอาหารและมุมร้านออกมาสวย แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้นๆ คนจะไม่แน่นมาก เลือกโต๊ะง่าย การเดินทาง/จอดรถ: ร้านอยู่แถวเส้นร้านว.พานิช หลังเฉลิมไทย เราจอดรถที่อาคารจอดห้างเฉลิมไทยแล้วเดินมาได้ สะดวกมาก ร้านเปิดทุกวัน 10:00–20:00 น. ใครกำลังทำลิสต์ “ร้านแกงกะหรี่ชลบุรี” หรืออยากตามรอย KOHMAME ลองแวะแล้วจะเข้าใจคำว่าอิ่มคุ้มจริงๆ