📍 Uncle Chew Kitchen Pattaya

Thai restaurant is so tasty that the eating line can't be missed!

Both delicious and rewarding. This is another store to pin down.

Guarantee Delicious with Michelin Guides 2025 and 2026 🏆

Each dish menu is freshly cooked. Use quality raw materials. Taste to authentic Thai uniforms. 🌶

Today's cool menu is

👍 fried cow fish topped with fish sauce.

👍 roasted curry, coconut top, shrimp

👍 shrimp, tamarind sauce.

Very delicious and delicious.

This shop is another coordinate that should be pinned and then followed to taste.

/ครัวลุงแฉ่ว

⏰ Open at 10.30 - 14.00 and 17.30 - 19.30.

(Closed every Thursday)

💸 200 - 400 Baht

☎️ 086-0891692

🚗 There's parking in front of the store or on the roadside.

(If full, it is recommended to park at the back of the market, indent with the shop and cross the road)

# Delicious food Pattaya # Delicious Restaurant Pattaya # Pattaya Restaurant # Pattaya shop # Pattaya

7/25 Edited to

ครัวลุงแฉ่วถือเป็นร้านอาหารที่แนะนำอย่างมากสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารไทยรสชาติเข้มข้นถูกปาก โดยเฉพาะคนที่ชอบรสจัดจ้านและรสชาติแท้ ๆ ของอาหารไทย โดยส่วนตัวผมเคยไปลองแล้วประทับใจกับเมนูปลาวัวทอดราดน้ำปลา ซึ่งทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาสด และเพิ่มรสชาติด้วยน้ำปลารสชาติเข้มข้นที่ราดมาแบบพอดีไม่โดดจนเกินไป นอกจากนี้ยังมีเมนูแกงคั่วยอดมะพร้าวกุ้งที่มีรสชาติเครื่องแกงกลมกล่อม หวานมันของยอดมะพร้าวเข้ากันกับกุ้งสดได้ดีมาก กุ้งซอสมะขามที่เสิร์ฟมานั้นซอสมีความเปรี้ยวหวานกำลังดี ไม่เลี่ยนและไม่หวานจนเกินไป ทำให้อาหารทานได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยนเลย ในแง่ของบริการ ร้านนี้มีความรวดเร็วและเป็นกันเอง ใครที่ชอบทานอาหารจีนผสมผสานจัดจ้านสไตล์ไทย ร้านนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในพิกัดที่คุณไม่ควรพลาดเลย สำหรับเรื่องที่จอดรถก็สะดวกสบาย ถ้าหน้าร้านเต็มก็ยังมีจอดรถด้านหลังตลาดที่อยู่ใกล้ ๆ และเดินข้ามถนนมาเพียงเล็กน้อย ถือว่าสะดวกมากสำหรับคนที่นำรถมาเอง นอกจากนี้ราคาอาหารที่นี่ยังถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับรสชาติและคุณภาพวัตถุดิบที่สดใหม่ รวมถึงการได้รับการการันตีจาก Michelin Guide ถึง 2 ปีซ้อน (2025 และ 2026) เป็นเครื่องยืนยันถึงมาตรฐานและความอร่อยของร้าน วันที่ผมไปช่วงเวลาที่ร้านเปิดให้บริการมีทั้งช่วงกลางวันและเย็น (10.30-14.00 และ 17.30-19.30 น.) โดยร้านจะปิดทุกวันพฤหัสบดี ใครอยากไปลองควรวางแผนให้ดี หากเป็นสายกินของแซ่บ รสชาติจัดจ้าน และต้องการความคุ้มค่าในพัทยา ครัวลุงแฉ่วจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากที่ผมอยากแนะนำจริง ๆ