Try it. It's delicious. 😋
🍹 Green Day, Kalasin Mon.
🥥, Channel 3 a.m., Roi Et Mon.
🥢 Jango Noodles, Roi Et Mon.
🌶️ Madame Claude Sake Nakhon, Roi Et.
🦆 Buriram Roast Duck (Chao Ton) Buriram Mon.
Aunt 👵🏼 changed yum-yum mangoes, Buriram Mon.
ถ้าใครกำลังหา “บะหมี่จังโก้ ร้อยเอ็ด” ว่าควรสั่งอะไรดี เราลองแล้วอยากมาเล่าประสบการณ์แบบบ้าน ๆ ให้ฟังค่ะ ร้านนี้เด่นตรงเส้นบะหมี่เหลืองที่ลวกมาแล้วกำลังดี เส้นจะเหนียวหนึบ ไม่เละ เวลาเขี่ยคลุกกับซอส/น้ำปรุงของร้านแล้วหอมมาก ที่ชอบคือเครื่องให้เยอะ มีทั้งหมูสับ หมูแดง และเครื่องใน ใครเป็นสายกินเส้นน่าจะถูกใจ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มลองคือ “บะหมี่แห้งรวม” (ถ้าร้านมีตัวเลือก) เพราะจะได้ชิมเครื่องหลายอย่างในชามเดียว รสจะออกกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี ถ้าชอบเผ็ดให้เติมพริกเพิ่มเอง จะยิ่งตัดเลี่ยนและทำให้กินเพลินขึ้น ส่วนคนที่ชอบซดน้ำ เราว่าน้ำซุปของร้านช่วยบาลานซ์ได้ดี ซดร้อน ๆ แล้วสบายท้องมาก ทริคสั่งให้อร่อย (จากที่เราได้ลองและดูคนสั่งรอบ ๆ) คือ 1) ขอ “เส้นเหนียว/ลวกแข็งนิด ๆ” ถ้าชอบหนึบ ๆ จะยิ่งฟิน 2) สั่งแบบ “เพิ่มหมูแดง” ถ้าชอบความหอมของหมูแดง และให้ร้านราดน้ำปรุงเพิ่มนิดหน่อย 3) ถ้ากินเครื่องใน แนะนำให้ลองแบบรวมก่อน แล้วค่อยเลือกเพิ่มชิ้นที่ชอบทีหลัง บรรยากาศโดยรวมเป็นร้านกินง่าย ๆ เหมาะกับแวะฝากท้องระหว่างวัน หรือใครไปเที่ยวร้อยเอ็ดแล้วอยากได้ร้านเส้นที่รสชาติไว้ใจได้ เราว่า “บะหมี่จังโก้ ร้อยเอ็ด” เป็นตัวเลือกที่เซฟมากค่ะ ถ้าไปเป็นทริปเดียวกัน เราแอบแนะนำของกินใกล้เคียงที่เข้ากันด้วย เช่น ของหวานอย่าง “ลอดช่องน้ำกะทิ” ใส่มะพร้าวอ่อนเย็น ๆ ช่วยล้างปากหลังจานเส้นได้ดี หรือถ้าผ่านกาฬสินธุ์ ลองเครื่องดื่มปั่นผลไม้โทนสับปะรด-มะม่วง-มะนาว จะได้ความสดชื่นแบบเปรี้ยวหวานกำลังดี ใครเคยกินบะหมี่จังโก้แล้วชอบเมนูไหนเป็นพิเศษ แวะมาป้ายยากันได้นะคะ เผื่อเราจะได้กลับไปลองเมนูใหม่ ๆ อีก