📍ทาร์ตไข่สุดฮอตในฮ่องกง🇭🇰✨ ห้ามพลาด~

ถ้าใครกำลังเสิร์ชคำว่า BAKEHOUSE ก่อนเที่ยวฮ่องกง เราว่าจุดที่ควรรู้มีมากกว่าทาร์ตไข่อย่างเดียว เพราะหน้าร้านจะเป็นฟีล “เบเกอรี่ตู้โชว์แน่นๆ” มีทั้งครัวซองต์ โดนัท เดนิช ทาร์ตผลไม้ ไปจนถึงเมนูคาวอย่างคีช/พายเนื้อให้เลือกด้วย เลยอยากมาแชร์ทริคแบบคนไปจริง เผื่อช่วยตัดสินใจว่าควรแวะไหม และควรซื้ออะไรกลับ 1) ควรไปเวลาไหนถึงไม่ต้องรอนาน สาขา Tsim Sha Tsui เป็นแบบ take away อย่างเดียว ช่วงพีคจะเป็นสายๆ ถึงบ่าย และหลังเลิกงาน ถ้าอยากได้แบบไม่ต้องยืนรอ แนะนำไปเช้าๆ ใกล้เวลาเปิด หรือหลบช่วงบ่ายแก่ๆ จะไหลลื่นกว่า (แต่ของบางอย่างอาจหมดไว) 2) Sourdough Egg Tart ต่างจากทาร์ตไข่ทั่วไปยังไง ตัวที่ทำให้ BAKEHOUSE ดังจริงคือ “Sourdough Egg Tart” แป้งจะกรอบและมีกลิ่นหอมแบบซาวร์โดว์ กัดแล้วไม่เลี่ยน ส่วนคัสตาร์ดเนียน นุ่ม หวานมันกำลังดี เราชอบตรงที่กินตอนอุ่นๆ จะละมุนมาก ถ้าซื้อกลับ แนะนำรีบกินหรืออุ่นนิดเดียวจะฟีลใกล้หน้าร้านสุด 3) เมนูอื่นในตู้โชว์ที่น่าลอง (เผื่ออยากจัดเป็นเซ็ต) จากที่เห็นในตู้โชว์ เขามีโดนัทหลายไส้ (ครีม/แยม) เดนิชที่มีผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี และทาร์ตผลไม้หน้าตาน่ากินมากๆ ถ้าไปกันหลายคน เราว่าซื้อทาร์ตไข่คู่กับโดนัท/ครัวซองต์คนละชิ้นจะสนุกกว่า ได้ลองหลายแบบในรอบเดียว 4) ซื้อกลับยังไงให้ไม่เละ ทาร์ตไข่มีแพ็กเป็นกล่องได้เลย เหมาะกับการถือเดินเที่ยวต่อใน Tsim Sha Tsui หรือหิ้วกลับที่พัก ถ้าตั้งใจเอากลับไทยจริงๆ แนะนำเลือกวันที่ไม่ต้องเดินทั้งวัน และพกถุง/กล่องไว้กันกระแทกอีกชั้น จะช่วยให้หน้าทาร์ตไม่เสียทรง 5) วิธีไปแบบสั้นๆ ลง MTR Tsim Sha Tsui ออก Exit A1 แล้วเดินตามแมปอีกนิดก็ถึง โซนนี้เป็นย่านท่องเที่ยวอยู่แล้ว แวะก่อน/หลังเดินเล่นริมอ่าวหรือช้อปปิ้งได้สะดวกมาก สรุป: ถ้าใครอยากเช็คอิน BAKEHOUSE เพราะทาร์ตไข่ซาวร์โดว์ เราว่าคุ้ม โดยเฉพาะคนที่ชอบแป้งกรอบๆ กับคัสตาร์ดเนียนๆ และถ้ามีเวลา ลองเหลือโควต้าไว้ให้โดนัทหรือเดนิชจากตู้โชว์สักชิ้น รับรองได้ของอร่อยกลับไปแบบเต็มมือ