สาคูเปียกข้าวโพด

2025/10/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสาคูเปียกข้าวโพดเป็นขนมหวานแบบไทยที่มีเสน่ห์ด้วยความหนึบของเม็ดสาคูและความหวานหอมธรรมชาติของข้าวโพดในตัว การทำสาคูเปียกข้าวโพดให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ถูกใจนั้น มีเทคนิคง่ายๆ ที่ควรรู้ เริ่มตั้งแต่การเลือกเม็ดสาคู ควรเลือกสาคูขาวเปียกที่เม็ดไม่แตกหรือเป็นผงเพื่อให้เวลาตุ๋นมีความหนึบกำลังดี ส่วนข้าวโพดควรเลือกใช้ข้าวโพดหวานสดหรือข้าวโพดปอกเปลือกที่ยังไม่แห้ง เพื่อให้ความหวานธรรมชาติและกากใยที่ดีในตัวขนม ขั้นตอนการทำควรเริ่มด้วยการแช่สาคูในน้ำสะอาดประมาณ 30 นาที เพื่อให้เม็ดสาคูนุ่มขึ้นและไม่เปราะแตกง่าย เมื่อตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ พร้อมน้ำกะทิจะช่วยให้นุ่มและหอม แตกต่างจากการต้มน้ำเปล่าเท่านั้น นอกจากนี้การเติมน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทรายในช่วงกลางการตุ๋นจะช่วยให้สาคูซึมน้ำตาลได้ดีขึ้น รสขนมหวานพอดีไม่หวานนำเกินไป สำหรับข้าวโพด ให้ลวกหรือขจัดฝุ่นเศษเล็กน้อยก่อนนำมาผสมกับสาคูเพื่อคงความกรอบเล็กๆ ในขณะเดียวกันก็ให้ความหวานธรรมชาติและสีเหลืองสดที่สวยงามเมื่อนำมารวมกันในขนม นอกจากนั้น ขนมสาคูเปียกข้าวโพดยังนิยมรับประทานคู่กับกะทิเพิ่มเติมหรือโรยด้วยงาขาวคั่วเพื่อเพิ่มรสสัมผัสและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ถือเป็นของหวานที่ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงบ้านหรือของว่างในวันธรรมดา ที่สำคัญขนมนี้ยังดีต่อสุขภาพเมื่อเทียบกับขนมที่มีวัตถุดิบแปรรูปมาก เนื่องจากใช้ข้าวโพดและสาคูที่มาจากธรรมชาติ หากคุณชื่นชอบขนมไทยประเภทนี้ เรียนรู้เทคนิคและสูตรต่างๆ จากแหล่งข้อมูลออนไลน์และนำมาปรับแต่งให้เหมาะกับความชอบส่วนตัว จะช่วยเพิ่มทักษะการทำขนมอย่างสร้างสรรค์และทำให้คุณภูมิใจในฝีมือของตัวเองมากขึ้น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สาคูเปียกข้าวโพด ลอยกะทิ
สูตรขนม 🌽วัตถุดิบ-ส่วนผสม: สาคู ข้าวโพด น้ำตาล มะพร้าวหรือกะทิสำเร็จก็ได้ค่ะ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อสำหรับต้มกะทิ หม้อสำหรับต้มสาคู น้ำ2ลิตรต่อสาคูครึ่งกิโล ทัพพี ช้อนชิม ช้อนปรุงค่ะ ขั้นตอนการทำดูได้จากคลิปเลยค่ะ -สาคูต้มพร้อมข้าวโพด กวนประมาณ 13-15 นาที
พี่ษาเข้าครัว

พี่ษาเข้าครัว

ถูกใจ 15 ครั้ง

#สาคูข้าวโพดกะทิสด #ของหวานคลายร้อน #เมนูง่ายๆ #คนชอบทำอาหาร
palin(ก้อย)

palin(ก้อย)

ถูกใจ 9 ครั้ง

สาคูเปียก ลูกชิด ใส่ข้าวโพดอ่อน
สาคูเปียก ลูกชิด ใส่ข้าวโพดอ่อน🌽❤️
Gam Kawitsara

Gam Kawitsara

ถูกใจ 4 ครั้ง

#เปียกสาคูข้าวโพดหวาน รสชาติหอมหวานมันอร่อยกลมกล่อมเทคนิคต้มเม็ดสาคูให้สุกง่าย #ส่วนประกอบ สาคู 150 กรัม ข้าวโพด 2 ฝัก น้ำตาลทราย 200 กรัม กะทิ 500 ml เกลือป่นปลายช้อน น้ำเปล่าสำหรับต้มเม็ดสาคู 1.5 ลิตร #แบ่งปันความสุขbypui #ห้องครัวtiktok
แบ่งปันความสุขb

แบ่งปันความสุขb

ถูกใจ 3 ครั้ง

สาคูเปียกข้าวโพด หอมใบเตยสด
#สาคู #สาคูเปียกข้าวโพด #ขนมไทยโบราณ #ของหวาน #ของอร่อย
ครัวแม่ปุ้ย

ครัวแม่ปุ้ย

ถูกใจ 45 ครั้ง

สาคูเปียก ข้าวโพดมะพร้าวอ่อน เนื้อขนมหอมอร่อย แบบไทย ๆ าคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน (ใช้แป้งสาคูแท้) 🌽🥥 🌿 ส่วนผสม - น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร - ใบเตย 2 ใบ (มัดเป็นปม) - แป้งสาคูแท้ 100 กรัม - น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง (เพิ่ม-ลดได้ตามชอบ) - มะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วยตวง - ข้าวโพดต้มสุก 1/2 ถ้วยตวง - กะทิ
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 59 ครั้ง

สาคูเปียกข้าวโพดในถ้วยแก้วใส มีเม็ดสาคูใส ข้าวโพดสีเหลือง และราดด้วยกะทิสีขาว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ วางอยู่บนพื้นไม้
สาคูเปียกเผือกในถ้วยแก้วใส ประกอบด้วยเม็ดสาคู เผือกหั่นเต๋าสีม่วง และราดด้วยกะทิสีขาว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ วางบนพื้นไม้ที่มีแสงแดดส่อง
สาคูเปียกฟักทองในถ้วยแก้วใส มีเม็ดสาคู ฟักทองหั่นเต๋าสีส้ม และราดด้วยกะทิสีขาว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ วางอยู่บนพื้นไม้
สร้างโดย AI #สาคูเปียก
​สาคูเปียกเป็นขนมหวานไทยที่ทำจากเม็ดสาคูเป็นส่วนประกอบหลัก โดยนำเม็ดสาคูไปต้มในน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลปี๊บจนสุกใสและมีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ จากนั้นจะราดด้วยน้ำกะทิที่เคี่ยวกับเกลือจนได้รสเค็มมัน เพื่อให้รสชาติโดยรวมกลมกล่อมและตัดกับความหวานค่ะ ​นอกจากนี้ สาคูเปียกยังนิยมรับประทานคู่กับเครื่องเคียง
Shrimp_Shrimp

Shrimp_Shrimp

ถูกใจ 11 ครั้ง

สาคูเปียก ข้าวโพด 1 หม้อใหญ่ พร้อมสูตร พร้อมเสิร์ฟ #พี่สีเรือน #สาคูเปียก
พี่สีเรือน

พี่สีเรือน

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพสาคูเปียกเผือกข้าวโพดมะพร้าวอ่อนในหม้อขนาดใหญ่ มีเม็ดสาคูสีขาว เผือกหั่นเต๋า และข้าวโพดสีเหลืองผสมอยู่ทั่ว มีทัพพีกำลังตักขนมขึ้นมา ขนมดูน่ารับประทานและมีสีสันสวยงาม
สาคูเปียกเผือกข้าวโพด
LinPing00

LinPing00

ถูกใจ 0 ครั้ง

พิกัดแปะใต้คลิปนะคะ อำพันดอกท้อ ทานคู่กับอะไรก็อร่อยย
#อำพันดอกท้อ #ขนมหวานจีนโบราณ #บำรุงผิว #ผิวสวยสุขภาพดี #หนูเนยจิปาถะ
หนูเนยจิปาถะ (หอมชา)

หนูเนยจิปาถะ (หอมชา)

ถูกใจ 44 ครั้ง

สาคูกะทิข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
เมนูพิเศษช่วงวันแม่ สาคูกะทิข้าวโพดมะพร้าวอ่อน #กะทิอร่อย #กะทิ #สาคูกะทิข้าวโพดมะพร้าวอ่อน #ขนมไทย #พี่บิ๊กพากิน
Pbigpakin

Pbigpakin

ถูกใจ 419 ครั้ง

#ครั้งแรกกับการทำขนมสาคูเปียกข้าวโพด
#สาคูเปียกข้าวโพด #ติดเทรนด์ #ขนม #ขนมหวาน #สาคูเปียก
Singdong Ple

Singdong Ple

ถูกใจ 2 ครั้ง

สาคูน้ำกะทิมะพร้าวอ่อนข้าวโพด 🌽🥥 หวานละมุน หอมกะทิสด เม็ดสาคูนุ่มหนึบกำลังดี ได้ความหวานธรรมชาติจากมะพร้าวอ่อนและข้าวโพดหวาน กินเย็นๆ ชื่นใจสุดๆ ทำง่ายมากค่ะ 💛✨ ส่วนประกอบ สาคู 200 กรัม น้ำเปล่าสำหรับต้มสาคู 1 ลิตร กะทิ 500 ml เกลือป่นปลายช้อน น้ำตาลทราย 100 กรัม ใบเตย 4 ใบ มะพร้าวอ่อน 200
แบ่งปันความสุขb

แบ่งปันความสุขb

ถูกใจ 6 ครั้ง

#แจกสูตร #สาคูเปียกข้าวโพด #ลำไย #coolrujcooking #hormnuanfood
ครัวบ้านหอมนวล

ครัวบ้านหอมนวล

ถูกใจ 3 ครั้ง

วิธีทำสาคูเปียกข้าวโพดเผือก ถั่วดำ มะพร้าวอ่อนหรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าสาคูเปียกรวมมิตรสูตรนี้รับประกันความอร่อยเลยค่ะ #สาคูเปียกข้าวโพดเผือกถั่วดำมะพร้าวอ่อน #ขนมหวาน #นงขนมหวาน #เปิดการมองเห็น #ทุกคน
นงขนมหวาน

นงขนมหวาน

ถูกใจ 18 ครั้ง

ตะโก้สาคูข้าวโพด
Bow Home made

Bow Home made

ถูกใจ 1 ครั้ง

นันท์ไม่ดีไม่ขาย

นันท์ไม่ดีไม่ขาย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ของหวาน
สาคูแตงไทยข้าวโพด #สาคูข้าวโพด
ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ถูกใจ 6 ครั้ง

บวดสาคูใส่ข้าวโพดและมาพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม ข้าวโพด 500 กรัม มะพร้าวอ่อน 200 กรัม หางกะทิ 600 มิลลิลิตร หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 180 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ใบเตยมัด 3 ใบ #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #บวดสาคูข้าวโพดใส่มะพร้าวอ่อน #ห้องครัวtikto
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 67 ครั้ง

สาคูต้น
สาคูต้นพัทลุง #สาคูกะทิสด #สาคูเปียกข้าวโพด #ทําอาหาร #ขนมไทย
Ann Orawan 🧚🏻‍♀️🌷

Ann Orawan 🧚🏻‍♀️🌷

ถูกใจ 6 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม