สาคูเปียกข้าวโพด

2025/10/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสาคูเปียกข้าวโพดเป็นขนมหวานแบบไทยที่มีเสน่ห์ด้วยความหนึบของเม็ดสาคูและความหวานหอมธรรมชาติของข้าวโพดในตัว การทำสาคูเปียกข้าวโพดให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ถูกใจนั้น มีเทคนิคง่ายๆ ที่ควรรู้ เริ่มตั้งแต่การเลือกเม็ดสาคู ควรเลือกสาคูขาวเปียกที่เม็ดไม่แตกหรือเป็นผงเพื่อให้เวลาตุ๋นมีความหนึบกำลังดี ส่วนข้าวโพดควรเลือกใช้ข้าวโพดหวานสดหรือข้าวโพดปอกเปลือกที่ยังไม่แห้ง เพื่อให้ความหวานธรรมชาติและกากใยที่ดีในตัวขนม ขั้นตอนการทำควรเริ่มด้วยการแช่สาคูในน้ำสะอาดประมาณ 30 นาที เพื่อให้เม็ดสาคูนุ่มขึ้นและไม่เปราะแตกง่าย เมื่อตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ พร้อมน้ำกะทิจะช่วยให้นุ่มและหอม แตกต่างจากการต้มน้ำเปล่าเท่านั้น นอกจากนี้การเติมน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทรายในช่วงกลางการตุ๋นจะช่วยให้สาคูซึมน้ำตาลได้ดีขึ้น รสขนมหวานพอดีไม่หวานนำเกินไป สำหรับข้าวโพด ให้ลวกหรือขจัดฝุ่นเศษเล็กน้อยก่อนนำมาผสมกับสาคูเพื่อคงความกรอบเล็กๆ ในขณะเดียวกันก็ให้ความหวานธรรมชาติและสีเหลืองสดที่สวยงามเมื่อนำมารวมกันในขนม นอกจากนั้น ขนมสาคูเปียกข้าวโพดยังนิยมรับประทานคู่กับกะทิเพิ่มเติมหรือโรยด้วยงาขาวคั่วเพื่อเพิ่มรสสัมผัสและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ถือเป็นของหวานที่ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงบ้านหรือของว่างในวันธรรมดา ที่สำคัญขนมนี้ยังดีต่อสุขภาพเมื่อเทียบกับขนมที่มีวัตถุดิบแปรรูปมาก เนื่องจากใช้ข้าวโพดและสาคูที่มาจากธรรมชาติ หากคุณชื่นชอบขนมไทยประเภทนี้ เรียนรู้เทคนิคและสูตรต่างๆ จากแหล่งข้อมูลออนไลน์และนำมาปรับแต่งให้เหมาะกับความชอบส่วนตัว จะช่วยเพิ่มทักษะการทำขนมอย่างสร้างสรรค์และทำให้คุณภูมิใจในฝีมือของตัวเองมากขึ้น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สาคูเปียกข้าวโพด ลอยกะทิ
สูตรขนม 🌽วัตถุดิบ-ส่วนผสม: สาคู ข้าวโพด น้ำตาล มะพร้าวหรือกะทิสำเร็จก็ได้ค่ะ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อสำหรับต้มกะทิ หม้อสำหรับต้มสาคู น้ำ2ลิตรต่อสาคูครึ่งกิโล ทัพพี ช้อนชิม ช้อนปรุงค่ะ ขั้นตอนการทำดูได้จากคลิปเลยค่ะ -สาคูต้มพร้อมข้าวโพด กวนประมาณ 13-15 นาที
พี่ษาเข้าครัว

พี่ษาเข้าครัว

ถูกใจ 17 ครั้ง

สาคูเปียกข้าวโพด หอมใบเตยสด
#สาคู #สาคูเปียกข้าวโพด #ขนมไทยโบราณ #ของหวาน #ของอร่อย
ครัวแม่ปุ้ย

ครัวแม่ปุ้ย

ถูกใจ 46 ครั้ง

สาคูเปียก ข้าวโพด 1 หม้อใหญ่ พร้อมสูตร พร้อมเสิร์ฟ #พี่สีเรือน #สาคูเปียก
พี่สีเรือน

พี่สีเรือน

ถูกใจ 10 ครั้ง

สูตรทำ สาคูข้าวโพดมะพร้าวอ่อน🌽
สูตร สาคูข้าวโพดมะพร้าวอ่อน หวานมัน หอมกะทิ เม็ดสาคูนุ่มหนึบ กินอุ่นๆ ก็อร่อย แช่เย็นก็ชื่นใจ วัตถุดิบ ตัวสาคู * สาคูเม็ดเล็ก 150 กรัม * ข้าวโพดหวานต้มสุก 200 กรัม * มะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 200 กรัม * น้ำเปล่า 1 ลิตร * น้ำตาลทราย 100 กรัม * ใบเตย 2-3 ใบ น้ำกะทิราด * กะทิ 500 มล. *
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 52 ครั้ง

ทำของหวาน สาคูเปียกข้าวโพดกันค่าาาาา
วิธีทำ 1. ล้างสาคูเร็ว ๆ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่สาคูลงไป คนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ 3. เคี่ยวจนเม็ดสาคูใสเกือบหมด เหลือจุดขาวตรงกลางเล็กน้อย 4. ใส่ข้าวโพดหวาน คนให้เข้ากัน 5. เติมน้ำตาลและเกลือ คนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ พักไว้ให้สาคูสุกใสเต็มที่ วิธีทำน้ำกะทิร
จุ๊บ จิ๊บ

จุ๊บ จิ๊บ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงอำพันดอกท้อในถ้วยแก้ว พร้อมคำแนะนำการจับคู่กับเมนูต่างๆ เช่น ชาดอกไม้ โยเกิร์ต นมสด เต้าฮวย สมูทตี้ ซุปจีน ธัญพืช และผลไม้สด เน้นความนุ่มลื่น ทานง่าย และสดชื่น
ภาพสาคูเปียกข้าวโพดกะทิผสมอำพันดอกท้อ เนื้ออำพันฟูหนึบหนับ สาคูใบเตยเม็ดใส ข้าวโพดหวาน และกะทิหอมมัน อร่อยลงตัว หวานมัน�หอมละมุนเคี้ยวเพลินทุกคำ
ภาพอำพันดอกท้อผสมน้ำขิงอุ่นๆ ในถ้วย มีชิ้นขิงและช้อนตักอำพัน เน้นความหอมขิง หวานละมุน อุ่นท้องสบายตัว และอำพันเนื้อฟูหนึบหนับ เป็นเมนูหวานอุ่นใจ
พิกัดแปะใต้คลิปนะคะ อำพันดอกท้อ ทานคู่กับอะไรก็อร่อยย
#อำพันดอกท้อ #ขนมหวานจีนโบราณ #บำรุงผิว #ผิวสวยสุขภาพดี #หนูเนยจิปาถะ
หนูเนยจิปาถะ (หอมชา)

หนูเนยจิปาถะ (หอมชา)

ถูกใจ 66 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำสาคูเปียกข้าวโพดเผือก เริ่มจากการต้มสาคูแท้ในน้ำเดือด ใส่สาคูลงไปคนเรื่อยๆ ใส่น้ำตาลโตนด และตามด้วยเผือกนึ่งหั่นเต๋าและข้าวโพดหวาน
สาคูพัทลุงแท้ที่ต้มกับน้ำตาลโตนดแล้ว ผสมข้าวโพดและเผือกนึ่งหั่นเต๋าในหม้อ พร้อมข้อความระบุส่วนผสมและวิธีทำที่ช่วยเพิ่มความหอ��มหวานมัน
สาคูเปียกข้าวโพดเผือกในถ้วย ราดด้วยหัวกะทิสดที่ต้มกับใบเตย ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความ 'ราดหัวกะทิต้มใบเตย หอมหวานมัน'
รสสัมผัสที่แป้งมันให้ไม่ได้! รีวิวทำ "สาคูแท้กะทิสด" เม็ดนุ่มหนึบละลายในปาก 🌴
😃มาแจกพิกัดความอร่อยสายเฮลตี้และขนมไทยโบราณกันค่ะ! 🥥รอบนี้ขอรีวิวเมนู “สาคูเปียกข้าวโพดเผือก กะทิสด” แต่ความพิเศษคือเราใช้ #สาคูแท้ (สาคูต้นจากพัทลุง) บอกเลยว่าเทกเจอร์และรสชาติต่างจากสาคูแป้งมันสำปะหลังทั่วไปแบบคนละโลก! 🌾✨ เคยกินแต่สาคูที่ทำจากแป้งมัน วันนี้ได้ลอง "สาคูแท้จากต้นสาคู
กินกับบี่

กินกับบี่

ถูกใจ 30 ครั้ง

สาคูเปียก ข้าวโพดมะพร้าวอ่อน เนื้อขนมหอมอร่อย แบบไทย ๆ าคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน (ใช้แป้งสาคูแท้) 🌽🥥 🌿 ส่วนผสม - น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร - ใบเตย 2 ใบ (มัดเป็นปม) - แป้งสาคูแท้ 100 กรัม - น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง (เพิ่ม-ลดได้ตามชอบ) - มะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วยตวง - ข้าวโพดต้มสุก 1/2 ถ้วยตวง - กะทิ
TEE.Suwannukul

TEE.Suwannukul

ถูกใจ 61 ครั้ง

สาคูข้าวโพดจุกๆ
ลูกค้าขอรีบทำให้เลยจ้า 10บาทเหมือนเดิม #สาคูข้าวโพด #สาคูเปียกข้าวโพด
มีนชอบกิน

มีนชอบกิน

ถูกใจ 0 ครั้ง

สาคูเปียกหวานละมุน 🥥✨ หอมกะทิ เคี้ยวหนึบเพลินสุดๆ
วันนี้ชวนทำ “สาคูเปียก” ขนมไทยถ้วยโปรดที่กินแล้วละมุนหัวใจมาก 💗 เม็ดสาคูใสๆ หนึบหนับ เคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าวหอมๆ ใส่ข้าวโพดกับมะพร้าวอ่อน เพิ่มความหวานธรรมชาติ แล้วปิดท้ายด้วยกะทิหอมมัน บอกเลยว่าอร่อยอบอุ่นสุดๆ ค่ะ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะเป็นของหวานหลังมื้ออาหาร หรือของว่างยามบ่ายมากๆ เซฟ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 14 ครั้ง

ของหวานนี้ใครชอบไหม ? อร่อย หวาน มัน ลงตัว
ทำง่าย ๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ทานแล้วฟิน หวาน มัน หอม อร่อยลงตัว #สาคู #สาคูมะพร้าวอ่อน #สาคูข้าวโพด #สาคูเปียกข้าวโพด #สาคูข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
P.lek

P.lek

ถูกใจ 7 ครั้ง

สาคูข้าวโพด🌽
ส่วนผสมสาคูข้าวโพด • สาคูเม็ดเล็ก • ข้าวโพดหวาน (เมล็ดต้มสุก) • กะทิ • น้ำตาลทราย(ปรับได้ตามชอบ) • เกลือป่น #สาคูเปียกข้าวโพด #สาคูข้าวโพด #ป้ายยากับlemon8 #ข้าวโพด #lemon8ไดอารี่
กับคง กับข้าว 🍲

กับคง กับข้าว 🍲

ถูกใจ 8 ครั้ง

สาคูเปียก
สาคูเปียกข้าวโพด #ขนมไทยแม่คะนิ้ง
แม่คะนิ้ง รักขนมไทย

แม่คะนิ้ง รักขนมไทย

ถูกใจ 1 ครั้ง

สาคูเปียกข้าวโพด มะพร้าวอ่อน
#ขนมไทย #สาคูเปียกข้าวโพด #อร่อย
รัญจวนชวนอร่อย

รัญจวนชวนอร่อย

ถูกใจ 67 ครั้ง

นันท์ไม่ดีไม่ขาย

นันท์ไม่ดีไม่ขาย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพสาคูสีเขียวเม็ดเล็กๆ ผสมเผือกหั่นเต๋าและข้าวโพดเหลืองสดใสในภาชนะขนาดใหญ่ มีทัพพีกำลังตักส่วนผสมขึ้นมา ดูน่ารับประทาน
สาคูเผือกข้าวโพด ราดน้ำกะทิฉ่ำๆนะ หืมมม
กินอะไรดีนะ

กินอะไรดีนะ

ถูกใจ 22 ครั้ง

#ครั้งแรกกับการทำขนมสาคูเปียกข้าวโพด
#สาคูเปียกข้าวโพด #ติดเทรนด์ #ขนม #ขนมหวาน #สาคูเปียก
Singdong Ple

Singdong Ple

ถูกใจ 2 ครั้ง

ของหวาน
สาคูแตงไทยข้าวโพด #สาคูข้าวโพด
ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ครัวคุุณนุช:ชีวิตติดกิน

ถูกใจ 6 ครั้ง

บวดสาคูใส่ข้าวโพดและมาพร้าวอ่อน **สิ่งที่ต้องเตรียม** สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม ข้าวโพด 500 กรัม มะพร้าวอ่อน 200 กรัม หางกะทิ 600 มิลลิลิตร หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 180 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ใบเตยมัด 3 ใบ #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปันกันปรุง #บวดสาคูข้าวโพดใส่มะพร้าวอ่อน #ห้องครัวtikto
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 72 ครั้ง

#สาคูข้าวโพดมะพร้าวอ่อนแอร่อยจัง #สาคูเปียกข้าวโพด #สาคู
Sujittraporn wisuvat

Sujittraporn wisuvat

ถูกใจ 0 ครั้ง

ทำกินเองที่บ้านง่ายๆและอร่อย🥰สาคูข้าวโพด✅
#สาคูข้าวโพด #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่
เบิร์ดรองเท้ามือสอง

เบิร์ดรองเท้ามือสอง

ถูกใจ 15 ครั้ง

ข้าวโพดสาคู / เมนูง่ายๆมาอีกแล้วว✨
🌽 วัตถุดิบง่ายมากกกกกก 🥥 • ข้าวโพด • กะทิ • น้ำตาลทราย ใส่วัตถุดิบตามความชอบเลยจริงๆ ฟิลหิวแล้ววววจะกิน🤣🤩 #ข้าวโพดสาคู #สาคูข้าวโพด #สาคู #ของหวาน
Jean’s

Jean’s

ถูกใจ 1 ครั้ง

#ตะกร้าบุญเช้าวันที่17 /08/2569 #บุญสำเร็จแล้วค่ะอนุโมทนาบุญด้วยกันค่ะ @มอร์โอโม ขี้สงสัย | moreomo @สุทธิพงษ์ ท้วมหร่าย @Nin09 @ดา @ทรายค่ะเขี่ยเส้นเป็นนวด @รัศมีประกันชีวิต @กวาง ✿☾ @แม่หมีพาสวดมนต์ไหว้พระ🇹🇭🇹🇭 @narume8899 @หนุ่มเมืองเพชร
ประจวบโภชนาkหมี

ประจวบโภชนาkหมี

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม