I tried 🍵 the matcha from Hatoya that everyone recommended.

สำหรับใครที่ชื่นชอบมัทฉะญี่ปุ่นแท้ๆ ร้าน Hatoya ที่ชิบุยะนี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะนอกจากจะมีบรรยากาศร้านแบบบ้านหลังมุมเล็กๆ นั่งสบายไม่อึดอัดแล้ว เมนูเครื่องดื่มมัทฉะและขนมหวานยังให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่มัทฉะลาเต้ธรรมดาจนถึงตัวพิเศษที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ซึ่งผมเองได้ลองเมนู No.1 Blended Gogumi ที่ใช้ใบชาสายพันธุ์ Okumidori และ Samidori จาก Uji แล้วต้องบอกว่ากลิ่นชาเข้มข้นขมละมุนกำลังดี ท็อปด้วยไอศกรีมที่ให้ความหวานมันเข้ากันได้อย่างลงตัว จุดเด่นของที่นี่คือพนักงานสื่อสารภาษาอังกฤษได้คล่อง ทำให้สามารถสอบถามแหล่งที่มาและลักษณะของชาแต่ละสายพันธุ์ได้อย่างละเอียด เป็นประสบการณ์ที่ดีและเพิ่มความเข้าใจในรสชาติที่แตกต่างกันของใบชาแต่ละชนิด นอกจากนี้ แม้ร้านจะมีที่นั่งไม่เยอะมาก แต่ด้วยการออกแบบและการจัดการทำให้ลูกค้าสามารถมานั่งพักหรือซื้อแล้วเดินเที่ยวต่อได้สะดวก จากการไปเยือนเอง ผมแนะนำให้มาช่วงเช้าหรือช่วงบ่ายต้นๆ ที่ร้านเปิด (08:00-18:00) เพราะจะได้สัมผัสบรรยากาศเงียบสงบ ตลาด Shibuya ที่คึกคักกำลังเริ่มเปิดตัว และหลังจากอิ่มอร่อยกับมัทฉะแล้วก็เดินเพียง 500 เมตรไปที่สถานี Yoyogi-Koen เพื่อเดินเล่นพักผ่อนในสวนสาธารณะในบริเวณใกล้เคียง ในภาพรวม ร้าน Hatoya ให้ประสบการณ์มัทฉะญี่ปุ่นแท้ๆ ในโตเกียวที่ไม่ควรพลาดสำหรับแฟนๆชา ทั้งเมนูที่เลือกสรรมาอย่างดีและบริการที่เป็นมิตร พร้อมของฝากชาและขนมที่น่าสนใจอีกมากมายสำหรับคนที่อยากเก็บรสญี่ปุ่นกลับบ้านด้วย