Captain, ☕️🏛️ coffee shop where anyone comes to Shanghai must also stop by.
Captain George Flavor ☕️🏛️
One of the first cafes to visit Shanghai was outstanding in terms of quality, including the mood & tone of the store, and it was worth waiting in line. We arrived in front of the store at 10: 10 a.m., about half an hour.
On the inside, the wood brown tone is mixed with vintage. Most customers usually order three sets or filter coffee because this is Specialty Coffee. There are a lot of seats, but it's not enough for the queue waiting in front of the store.
There's also a secret room, which doesn't know how to get in, because at first I understood I had to order a little expensive seed to get in, which, yes, I ordered expensive, but I didn't get in 🥹.
The product is available for purchase, but it is not guaranteed that there will be all kinds of coffee beans on the floor. The staff know the photo angle, because if they serve Filter, they will wait for us to take a picture. About 50% of the staff speaks English. Don't worry.
📌 Captain George Flavor Museum.
🕚 10.00-19 00 p.m.
🗺️ Amap: https://surl.amap.com/3hkRQqWtH4q9
# Shanghai coffee shop # shanghai # shanghaitrip # shanghai 2026 # Coffee
การมาเยือน Captain George Flavor Museum ในเซี่ยงไฮ้ถือเป็นประสบการณ์ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด นอกจากบรรยากาศในร้านที่เน้นโทนสีน้ำตาลไม้ผสมวินเทจซึ่งสร้างมู้ดอบอุ่นและมีสไตล์แล้ว ความพิถีพิถันในการคัดสรรเมล็ดกาแฟและวิธีการชงกาแฟแบบ Filter หรือ Siphon ยังทำให้ทุกแก้วที่เสิร์ฟมีรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่น ตัวร้านแบ่งออกเป็นหลายโซน รวมถึงห้องลับที่เป็นพื้นที่พิเศษสำหรับกาแฟเมล็ดพรีเมียม แม้จะยังเข้าไม่ง่ายนักแต่ก็เพิ่มความน่าสนใจให้กับร้านได้ดี นอกจากนี้ Captain George Flavor Museum ยังมีพื้นที่จัดแสดงและทดลองกาแฟในชื่อ Brew Lab และ Daily Lab ที่ผู้มาเยือนได้รับความรู้เกี่ยวกับกาแฟและวิธีการชงอย่างละเอียด รวมถึงโอกาสได้ลิ้มลองกาแฟจากเมล็ดหลากหลายแหล่งปลูก ซึ่งแต่ละตัวจะมีรสชาติที่หลากหลาย เช่น กลิ่นเชอร์รี่ ช็อกโกแลต หรือผลไม้พื้นเมืองตามฤดูกาล ความใส่ใจในการเสิร์ฟยังรวมถึงการรอเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ลูกค้าได้ถ่ายรูปกับกาแฟ Filter ก่อนดื่ม จึงไม่เพียงแค่การดื่มกาแฟแต่ยังเป็นการสร้างประสบการณ์ที่ครบถ้วน สำหรับใครที่ชอบสะสมเมล็ดกาแฟ Captain George มีสินค้าเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์กาแฟจำหน่าย แต่ต้องเข้าใจว่าบางครั้งเมล็ดกาแฟบางชนิดอาจหมดสต็อก เพราะเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมาก พนักงานร้านประมาณ 50% สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี ทำให้ผู้มาเยือนไม่ต้องกังวลเรื่องการสื่อสาร การใช้เวลาต่อคิวประมาณครึ่งชั่วโมงในตอนเช้า (เริ่มร้าน 10.00 น.) ถือว่าคุ้มค่าเพราะคุณจะได้สัมผัสรสชาติกาแฟ Specialty คุณภาพสูงและบรรยากาศที่หาที่ไหนไม่ได้ในเซี่ยงไฮ้ ที่นี่จึงเป็นจุดหมายที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวและคนรักกาแฟที่ไม่อยากพลาดความพิเศษเมื่อมาเยือนเมืองนี้ หากวางแผนจะมาช่วงเทศกาลหรือวันหยุด แนะนำให้เผื่อเวลาต่อคิวและสำรวจเมนูพิเศษที่ร้านจัดเตรียมไว้ รวมถึงลองสอบถามพนักงานเกี่ยวกับวิธีเข้าห้องลับเพื่อประสบการณ์สุดพิเศษที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย