「きりちゃん」
広島でちょっと珍しいラーメンを食べるなら。
広島八千代にある
「きりちゃん」。
最近話題の“ちゃん系ラーメン”が
広島で味わえるお店です。
透き通ったスープは見た目以上に旨みがしっかり。
あっさりしながらも物足りなさはなく、
最後まで飲みたくなるような一杯です。
そして何より目を引くのが、
丼いっぱいに広がるチャーシュー。
注文ごとに切り分けられるチャーシューは
やわらかくジューシーで食べ応え抜群。
チャーシュー好きにはたまらない一杯です。
広島市中心部からは少し離れていますが、
広島ではまだ珍しい“ちゃ ん系ラーメン”を楽しめる貴重なお店。
ラーメン好きなら一度は訪れてみたいお店です。
広島観光で王道グルメを楽しんだあと、
少し足を延ばしてローカルな人気店を巡るのも旅の楽しみですね。
最近全国的に人気の「ちゃん系ラーメン」は、東京の「神田ちえちゃんラーメン」をルーツに広がったラーメン文化で、「ちゃんのれん組合」に加盟する店舗が全国に増えています。
透明感のあるスープとたっぷりのチャーシューが特徴で、どこか懐かしい中華そばの味わいが魅力。
広島のきりちゃんも「ちゃんのれん組合」加盟店のひとつで、本格的なちゃん系ラーメンを広島で楽しめるお店として人気を集めています。 ━━━━━━━━━━━━━━
■ カプセルホテルCUBE広島
広島市中区幟町14-5
広電「銀山町」電停 徒歩約1分
平和記念公園、原爆ドーム、広島城、
マツダスタジアム、エディオンピースウイング広島へのアクセスも便利。
広島観光や出張の拠点におすすめのカプセルホテルです。
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English
Looking for something unique in Hiroshima?
“Kirichan” is one of the few places where you can enjoy Tokyo-style “Chan-kei Ramen” in Hiroshima.
The clear broth is rich in flavor, and the bowl is packed with freshly sliced pork chashu.
Although it’s a bit far from downtown Hiroshima, it’s well worth the trip for ramen lovers. 🍜✨
私も先日、広島の『きりちゃん』でちゃん系ラーメンを初めて食べてみました。見た目は透き通ったスープなので、あっさりしているのかと思いましたが、一口飲むと旨みがぎゅっと詰まっていて驚きました。スープはあっさりと感じさせながらも、豚骨や鶏ガラのコクがしっかりあり、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです 。 また、『きりちゃん』のチャーシューは注文ごとに目の前で切り分けてくれて、臭みがなくやわらかくジューシーで食べ応え抜群。肉好きとしてはたまらない一杯でした。チャーシューの上に乗ったネギのアクセントも良く、全体のバランスが絶妙です。 広島市中心部からは少し離れていますが、地元の人もリピーターが多い人気店で、ちゃん系ラーメンの独特な味わいを堪能できることが旅行の楽しみの一つになりました。東京の神田ちえちゃんラーメンをルーツとした文化ということで、一度は本場の味を広島で気軽に味わってみるのもおすすめです。 私の体験では、広島の観光名所めぐりの後に少し足を延ばしてローカルのグルメを楽しむのは旅の醍醐味だと感じました。『きりちゃん』の透明感のあるスープとジューシーなチャーシューは、広島でしか味わえない新しいラーメン体験としてぜひ訪れてほしいと思います。
