จัดงานเล็กๆ ที่ร้าน Greyhound สาขา Central Chidlom ✨
วันนี้ได้เป็น host งานเล็กๆ แต่ใจฟูมาก 💫
ได้ต้อนรับแขกรับเชิญคนพิเศษ พี่หมู Asava ที่มาร่วมแชร์มุมมองและแรงบันดาลใจให้กับกลุ่ม Talent ของเรา ✨
ขอบคุณพี่หมูจากใจจริงที่ตอบรับแบบไม่ลังเลเลยตั้งแต่ได้ยินว่า “เซ็นทรัล” 💛
บรรยากาศอบอุ่น อาหารอร่อย ขอบคุณ greyhoundcafe ที่ดูแลทุกอย่างให้ราบรื่น 🙌 งานเล็กๆ ที่คอนเท้นจัดเต็ม บรรยากาศดี อาหารอร่อย
วันดีๆ ที่เรารู้สึกว่าเก่งขึ้นอีก 1% — และหวังว่า 1% นี้จะกลายเป็น big change ในวันข้างหน้า 💥
สำหรับใครที่อยากจัดงานแบบนี้เราแนะนำเลยนะ ไม่มีที่ไหนเหมาะกว่านี้แล้ว
เผื่อใครกำลังหา “Greyhound Cafe Central Chidlom” เพื่อจัดมิตติ้ง/เวิร์กช็อป/ทอล์กเล็กๆ เราอยากแชร์สิ่งที่ได้ลองจริงแล้วรู้สึกว่าที่นี่เหมาะมาก โดยเฉพาะงานที่อยากได้ฟีลอบอุ่น แต่ยังดูโปรและเป็นระเบียบ สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือบรรยากาศร้านที่คุยกันได้สบายๆ ไม่อึดอัด เหมาะกับงานแนว Real Talk / แชร์อินไซต์แบบในห้องเล็กๆ (วันที่เราไปมีช่วงพูดคุยและ Q&A ด้วย) พื้นที่นั่งจัดเป็นโต๊ะยาวได้ ทำให้เห็นหน้ากันครบ คุยกันลื่นไหล ไม่ต้องตะโกนแข่งกับเสียงร้านมากนัก เรื่องอาหาร/ของว่าง ถ้าตั้งใจจัดเป็นอีเวนต์ เราแนะนำให้เลือกแบบ finger food จะคล่องตัวสุด เพราะหยิบง่าย กินง่ายระหว่างนั่งฟังได้เลย วันที่เราไปมีหลายอย่างที่เข้ากับงานมาก เช่น แซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ที่มีธง GREYHOUND CAFE ปักอยู่ ดูน่ารักและเป็นระเบียบ, ซีซาร์สลัดแบบถ้วยพอดีคำ, แซลมอนรมควันม้วนบนช้อน (ดูดีมากบนโต๊ะ) และของหวานอย่างเค้กช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ ตกแต่งสตรอว์เบอร์รี ช่วยให้โต๊ะดูมีสีสัน ถ่ายรูปออกมาสวย ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะจัดงานที่ Greyhound Cafe Central Chidlom 1) แจ้งจำนวนคนและรูปแบบงานให้ชัด: จะเป็นนั่งฟัง พูดคุย หรือมีช่วงถามตอบ เพื่อให้ทีมร้านช่วยจัดผังโต๊ะได้เหมาะ 2) คุยเรื่องเวลาเสิร์ฟอาหารล่วงหน้า: ถ้ามีช่วงสปีค/พรีเซนต์ แนะนำให้เสิร์ฟเครื่องดื่มและของว่างก่อน แล้วค่อยตามด้วยจานหลัก/ของหวานช่วงเบรก จะไม่รบกวนจังหวะงาน 3) ขอเซ็ตเมนูหรือแพ็กเกจ: ถ้าคนเยอะขึ้น การทำเป็นเซ็ตช่วยคุมงบและทำให้งานไหลลื่นกว่าเลือกจานเดี่ยวหน้างาน 4) เผื่อเวลาถ่ายรูปและเน็ตเวิร์ก: ร้านให้ฟีลอบอุ่น เหมาะกับการเก็บภาพหมู่และภาพแคนดิดระหว่างคุยกันมาก โดยรวมเรารู้สึกว่า Greyhound Cafe สาขา Central Chidlom เป็นตัวเลือกที่ “กำลังดี” สำหรับงานเล็กๆ ที่อยากให้แขกรู้สึกพิเศษ บริการช่วยให้งานราบรื่น อาหารอร่อย และบรรยากาศสนับสนุนการคุยกันจริงๆ ใครกำลังเล็งสาขานี้อยู่ ลองทักไปจอง/ปรึกษาทีมร้านก่อนวันงาน จะช่วยให้เตรียมทุกอย่างง่ายขึ้นเยอะเลย