ร้านลับพัทยาาาาาาา

วันนี้อยากจะมาแนะนำร้านลับๆที่พัทยาค่ะ ร้านนี้ชื่อว่า ป.ไก่เบตงค่ะ เป็นร้านที่ครอบครัวทำกันเอง มาจากเบตง เจ้าของร้านพูดจีนและกวางตุ้งได้ด้วยค่ะ เป็นที่รู้จักของคนจีน ฮ่องกง และไกด์นำเที่ยวจีนค่ะ เป็นร้านสไตล์เบตง ที่มีทั้งกับข้าวแบบข้าวต้มกุ๊ย แต่ก็มีอาหารทะเลด้วย เค้าจะผัดสไตล์จีนๆ หอมกลิ่นกระทะ เป็นร้านที่เรากินมาเป็นสิบปี ตั้งแต่เด็กๆเลย รสชาติไม่เคยดร็อป แนะนำใครก็ติดใจกันหมดเลยค่ะ ขนาดลงเอง ยังอยากกินอีกรอบเลยค่ะ🥹

✨✨เมนูแนะนำที่ต้องสั่ง

- 🐓ไก่เบตง เมนูนี้คือเด็ดมากกกก เป็นไก่สับที่ราดซีอิ๊วไม่หวาน รสชาติจะออกเค็มๆ ตามด้วยน้ำมันร้อนๆลงไปตอนจบ ทำให้ไก่ดูมันวาว หนังกรุบ ตามด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เค้าจะเสิร์ฟมาพร้อมตับและกึ๋นไก่ มีน้ำจิ้มสองแบบ เป็นแบบน้ำมันต้นหอม และเต้าเจี้ยวที่รสชาติออกเปรี้ยวๆเล็กน้อยค่ะ กินคู่กับไก่ อร่อยมากค่ะ

- 🦐 กุ้งจิ้วหยิ่ม (กุ้งทอดพริกเกลือ) ทางร้านจะใช้เป็นกุ้งแม่น้ำนำไปทอด เนื้อเด้งกรึบ แต่หัวยังมีมันไหลเยิ้ม กินคู่กับพริกเกลือที่เค้าเจียวมาเค็มๆนัวๆ เข้ากันมากแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มซีฟู้ดเลยค่ะ

- 🦀 ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ เมนูนี้ทางร้านจะใช้ปูเป็นๆไซส์ใหญ่ ผัดมาสุกพอดี เนื้อหวานมากๆค่ะ ผัดคู่กับพริกไทยดำหอมๆ ซึมเข้าไปถึงเนื้อปู แนะนำเลยค่ะ

- 🐷 ผัดหมี่เบตงหมู เค้าใช้หมี่มาจากเบตง คล้ายๆกับหมี่ซั่วเหลือง แต่นิ่มกว่า ทางร้านเค้าผัดหอมกระทะ รสชาติไม่เค็ม ไม่หวาน นัวๆพอดี กินคู่กับเนื้อหมู และผักกวางตุ้ง เห็ดหอม เข้ากันมากๆค่ะ

- 📍 ป.ไก่เบตง - Kai Betong

- 🗓️ เปิดทุกวัน

- ⏰ เวลา 15.00-เที่ยงคืน

- 🚗 จอดรถได้ริมถนนหน้าร้านได้เลยค่ะ

โดยรวมแล้วร้านนี้เป็นร้านที่อาหารทะเลสดใหม่ ราคาย่อมเยาว์ พ่อครัวผัดกับข้าวมีฝีมือ แตกต่างจากร้านข้าวต้มกุ๊ยทั่วๆไป แนะนำสำหรับครอบครัว หรือเพื่อน ที่อาจจะเบื่ออาหารทะเลรสชาติเดิมๆ ไปลองแบบสไตล์ใหม่ๆดูได้ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ #แดกยับยับ #daakyupyup #อาหารอร่อยพัทยา #ร้านเด็ดพัทยา #พัทยากินไรดี