ครัวซองต์ที่ขูดทรัฟเฟิลให้แบบจุกๆ

ถ้าพูดถึงร้านเบอร์เกอร์ย่านอารีย์ จะเป็นร้านไหนไปไม่ได้เลยนอกจาก Cast Iron Burgerhaus 🍔🔥

ร้านนี้เปิดมายาวนานกว่า 10 ปี และยังคงครองใจสายเบอร์เกอร์ด้วยรสชาติสไตล์อเมริกันแท้ ๆ ที่ใส่ใจทุกรายละเอียด วัตถุดิบหลักอย่างขนมปังและเนื้อบด ทางร้านสั่งผลิตสูตรพิเศษเฉพาะสำหรับ Cast Iron เท่านั้น ส่วนพวกแตงกวาดอง ซอส และเครื่องเคียงต่าง ๆ ก็ทำเองทั้งหมด เรียกได้ว่าเป็นร้านที่ใส่ใจตั้งแต่ต้นจนจบจริง ๆ

✨ เมนูที่ห้ามพลาด

🥐 Smash Truffle Croissant เมนูนี้คือที่สุดของสายทรัฟเฟิล! ร้านให้ทรัฟเฟิลมาแบบไม่หวง เนื้อสแมชเบอร์เกอร์มีความเกรียมกำลังดี ได้ทั้งความหอมของเนื้อและกลิ่นทรัฟเฟิลแบบเต็ม ๆ คำเดียวก็รู้เรื่อง

🥩 Picanha (Rump Cap) Steak เราสั่งระดับ Medium Rare บอกเลยว่าประทับใจมาก เนื้อนุ่ม ฉ่ำ ไม่เหนียวเลย จะกินคู่กับแจ่วหรือซอสชิมิชูร์รีของทางร้านก็เข้ากันสุด ๆ

👅 Beef Tongue สายลิ้นวัวต้องลอง! เนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง เคี้ยวเพลิน ยิ่งจิ้มแจ่วเพิ่มความจัดจ้านยิ่งอร่อยแบบหยุดไม่ได้

🥪 Patty Melt Sando ชิ้นนี้ให้เนื้อออสเตเลียมาแบบจุก ๆ ขนมปัง Grilled จนกรอบหอม กินคู่กับแตงกวาดองโฮมเมดของทางร้านคือเข้ากันสุด ๆ ช่วยตัดความมันได้ดีมาก

🍝 Pink Sauce Pasta ทางร้านลวกเส้นมาได้เหนียวนุ่มกำลังดี ซอส Pink Sauce รสชาติกลมกล่อม กินง่าย แต่หยุดกินยาก

🧀 Mozz Cheese ขนมปังดีมาก! ด้านนอกกรอบกำลังดี ส่วนเนื้อก็ยังคงคุณภาพตามมาตรฐานร้าน เพิ่มความฟินด้วยชีสเยิ้ม ๆ และมี Jalapeño ช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว

อ้อ! สำหรับสายเนื้อ ทางร้านสามารถเลือกระดับความสุกได้ตามชอบเลยนะ ใครชอบ Rare, Medium Rare หรือ Medium ก็จัดได้ตามใจ

ใครกำลังมองหาร้านเบอร์เกอร์คุณภาพดีในย่านอารีย์ บอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ควรปักหมุดไว้ในลิสต์ แล้วจะเข้าใจว่าทำไมถึงอยู่คู่ย่านนี้มานานกว่า 10 ปี ❤️🍔

📍 Cast Iron Burgerhaus (Noble Reform พหลโยธิน ซอย 7)

🗓️ เปิดทุกวัน

⏰ Mon-Fri: 11.00-15.00 / 17.00-23.00 (Last order 22.30)

Sat-Sun: 11.00-23.00 (Last order 22.30)

🚗 Parking: คอนโด noble reform ค่าจอดชม.ละ 30 บาท 2 ชม.แรก และขึ้นเป็น ชม. ละ 50 บาท หรือ ตึกยศวดี

#แดกยับยับ #daakyupyup #ร้านเบอร์เกอร์กรุงเทพ #castironburgerhaus #อารีย์