Top4 Paris Must-Eats🇫🇷🍽️✨
ใครมีแพลนไปปารีส กดเซฟไว้ได้เลยไม่ผิดหวังแน่นอน
🦀🦞 Clamato
ร้านในตำนานสำหรับสายซีฟู้ดห้ามพลาด ร้านนี้เค้าจะเป็นแนว bistro ที่เป็นสาขาลูกของร้านมิชลิน Septime ซึ่งเค้าจะออกแนวสบายๆ ชิลๆ โมเดิร์น และมีความฟิวชั่นเบาๆซึ่งทุกอย่างคือสดมากๆ เหมือนพึ่งจับขึ้นมาจากทะเลและทำให้เราทานเลย ทั้งตัว spider crab หอยนางรมคือห้ามพลาดเลย และเมนูปลาหมึกที่เค้าหั่นมาเป็นเส้นๆ และมีความหอมของ ถั่วๆกับน้ำมันหมาล่า คือดีงามมาก
🥩🍫 Le Bon Georges
ร้านนี้คือที่สุดของ Steak au Poivre หรือสเต็กพริกไทยดำ เมนูสุดคลาสสิคของฝรั่งเศส ที่นี่เค้าใช้เนื้อ Fillet ที่เป็นส่วนที่นุ่มมากๆ นำมาคลุกเคล้ากับพริกไทยดำหยาบๆ ราดด้วยซอสเกรวี่สุดพิเศษของร้านที่นุ่ม ละมุน ไม่มีความเลี่ยนเลย คือ No.1 ในใจจริงๆ และซอสทุกอย่างในร้านนี้รวมถึงของหวานก็นุ่มละมุนมาก ไม่แปลกเลยที่จะเป็นร้านในดวงใจของดาราฮอลลีวูดชื่อดัง
🥩🌭 Dents de Loup
ร้านที่เป็นทั้งร้านอาหาร Butcher และ Charcuterie ที่เค้าเน้นเรื่องของเนื้อสัตว์ต่างๆโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นการนำมาทำเป็นเนื้อแปรรูป เช่น Pâté หรือไส้กรอกต่างๆ ทุกเมนูคือสายเนื้อต้องกรี้ด เพราะเค้าใช้เนื้อคุณภาพดี ซอสที่เลือกใช้ combination ต่างๆคือลงตัวมาก
🦪🦐 La Cagouille
ร้านนี้จะอยู่ไกลออกจากในเมืองนิดหน่อยค่ะ เค้าเป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังใน ปารีส เค้าขึ้นชื่อเลยเรื่องความสดใหม่ของวัตถุดิบ และปรุงแต่งน้อยมากๆ ให้ได้รสชาติของทะเลไว้ในปากเราจริงๆ พร้อมกับไวน์ชั้นดีให้เลือกเยอะมากๆ เมนูที่เราประทับใจมากๆคือหอยของที่นี่ ไม่ว่าจะเป็น oyster สดๆ หรือหอยที่เค้าทำสุกและเป็นซอสครีม เราประทับใจมากจริงๆค่ะ #รีวิวร้านอาหาร #lemon8girls #ปักหมุดร้านอร่อย #รีวิวนักชิม #ร้านดินเนอร์
เมื่อได้มีโอกาสไปปารีสและได้ลองไปชิม 4 ร้านที่แนะนำนี้ ต้องบอกเลยว่าประสบการณ์การกินที่นี่ไม่เหมือนใครจริงๆ ที่ Clamato ความสดของซีฟู้ดทำให้รู้สึกเหมือนได้กินอาหารทะเลที่เพิ่งจับขึ้นมาใหม่ๆ เมนูปลาหมึกที่หั่นเป็นเส้นคลุกเคล้ากับน้ำมันหมาล่าถั่วหอม เป็นเมนูที่แนะนำให้ลองเด็ดขาด ส่วนหอยนางรมและปูใต้นี่ต้องสั่งเลย สดหวานและเนื้อนุ่มลิ้น สำหรับสายเนื้อ Le Bon Georges ต้องถือเป็นที่สุดของสเต็กพริกไทยดำ เมนูนี้ใช้เนื้อฟิเลต์ชั้นดี คลุกเคล้าพริกไทยหยาบๆ กับซอสเกรวี่ละมุน ละลายในปาก ซอสอื่นๆ และของหวานก็นุ่มละมุนใจมาก ได้รับคำชมจากดาราฮอลลีวูดหลายคน ทำให้ร้านนี้เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด มาถึงร้าน Dents de Loup ร้านนี้จะเหมาะกับคนรักเนื้อและเมนูแปรรูป เช่น ไส้กรอกพรีเมียมและพาเต้ เนื้อคุณภาพสูง ซอสที่ใช้นั้นมีการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว รับรองว่าทานแล้วอยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอน สุดท้าย La Cagouille ร้านที่ตั้งอยู่นอกเมืองหน่อย แต่บรรยากาศและรสชาติเป็นอีกระดับ หอยทั้งแบบสดและแบบซอสมาครีมจานนี้คือเด็ดมาก เนื้อหอยหวานเข้มข้น ดื่มคู่กับไวน์ชั้นดีที่ร้านเลือกสรรไว้ให้ เป็นประสบการณ์การกินที่พลาดไม่ได้เลย โดยรวมแล้ว การได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารปารีสผ่านร้านเหล่านี้ เหมือนได้เข้าไปในโลกของรสชาติที่ประณีตและซับซ้อนแต่กลับมีความเป็นมิตร เหมาะแก่การไปตามรอยและลิ้มลองอย่างแท้จริง เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว ทุกเมนูยังเต็มไปด้วยเรื่องราวและความตั้งใจจากเชฟแต่ละร้านที่ทำให้การกินเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำมากขึ้นอีกด้วย
