เบอร์เกอร์สไตล์เกาหลีย่านทองหล่อ

หลังจากได้ลองชิมเบอร์เกอร์จาก Elder Burger ที่ทองหล่อ ผมประทับใจในหลายๆ ด้านอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะเรื่องการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและความพิถีพิถันในการเตรียมตัวเมนูแต่ละจาน สำหรับ Galbi Burger ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของซี่โครงหมูเกาหลีที่ใช้ซอสถั่วเหลืองหมักจนหวานเค็มพอดี แล้วย่างจนหอมกลิ่นสโมก ทำให้ได้รสชาติที่ทั้งกลมกล่อมและมิติที่ลึกขึ้น นอกจากนี้เนื้อเบอร์เกอร์ยังฉ่ำและนุ่มไม่แห้ง การใช้ขนมปังสดที่อบวันต่อวันเพิ่มความสดใหม่และกรอบนอก นับเป็นความลงตัวที่ตอบโจทย์สายเบอร์เกอร์อย่างแท้จริง ส่วน Craft Chicken Burger ที่ใช้ไก่ทอดชิ้นหนา กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวสดชื่นที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่รู้สึกอึดอัด น่าจะถูกใจคนที่ชอบไก่ทอดทอดแบบมีเอกลักษณ์และไม่จำเจ อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ Guacamole Burger ที่ใช้กัวคาโมเล่ครีมมี่สไตล์เม็กซิกันจากอโวคาโดสด ให้รสสัมผัสนุ่มละมุนและกลิ่นหอมแนวสโมกที่ช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักหรือเลี่ยน เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติที่สดชื่นและมีมิติ เมนูสลัดเส้นพาสต้านั้นเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างดี ด้วยความสดชื่นของผักและซอสที่กลมกล่อมเข้ากับเส้นพาสต้าได้อย่างลงตัว ทำให้รู้สึกไม่หนักเกินไปหลังจากเบอร์เกอร์จัดเต็ม และที่ชอบมากคือของหวานน้ำแข็งใสแตงโมและมะม่วงที่ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารแบบสดชื่นและฟินสุดๆ โดยรวมแล้ว ร้านนี้ใส่ใจทุกรายละเอียดตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบจนถึงการปรุงรสชาติแต่ละเมนูอย่างพิถีพิถัน เหมาะมากสำหรับสายเบอร์เกอร์และคนที่อยากลองรสชาติเบอร์เกอร์สไตล์เกาหลีแท้ๆ ในบรรยากาศใจกลางทองหล่อ ที่นี่เปิดตั้งแต่ 10:30-22:00 น. และมีบริการโทรสั่งได้ที่ 098-586-1284 แนะนำว่าถ้าอยากสัมผัสรสชาติใหม่ที่แตกต่างไปจากเบอร์เกอร์ทั่วไป ไม่ควรพลาด Elder Burger เลยครับ