จากประสบการณ์ของผม ผมไปลองร้าน ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ Hamburg ที่บรรยากาศดีมาก ตั้งอยู่ชั้นที่ 1 ของตึก ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง Hamburg ที่ทำสดใหม่ รสชาติเข้มข้นและเนื้อแน่นมาก ตัวซอสมีความหวานพอดีและเข้ากันกับข้าวนานาซีโบซิซึ่งเป็นข้าวแบบพิเศษที่ทางร้านแนะนำ การอ่านชื่อร้านว่า "ฮิคินิคุโตะ โคเมะ" อาจจะฟังดูแปลกสำหรับคนทั่วไป แต่ถือว่าเป็นความลงตัวของบรรยากาศและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ผมชอบความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความตั้งใจในการเลือกวัตถุดิบและการปรุงอาหาร การบริการที่นี่ก็ดีเยี่ยม ทำให้รู้สึกเหมือนมาทานอาหารที่บ้านเพื่อน ร้านนี้เหมาะสำหรับใครที่ชอบทาน Hamburg สไตล์ญี่ปุ่น อยากให้ลองไปสัมผัสประสบการณ์นี้ด้วยตัวเอง รับรองว่าประทับใจกลับมาแน่นอน การมาที่ร้านนี้ยังทำให้ผมเข้าใจถึงความหมายของคำว่า “ในตำนาน” เพราะรสชาติและความใส่ใจในทุกขั้นตอนทำให้ลูกค้าหลากหลายวัยติดใจจนกลับมาซ้ำหลายครั้ง