SSAW BIEI

SSAW BIEI เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบสดใหม่ของฮอกไกโดตามฤดูกาลต่าง ๆ ซึ่งถูกแบ่งออกเป็น SPRING, SUMMER, AUTUMN และ WINTER เพื่อเน้นความหลากหลายและรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลา เมนูหลักที่ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากคือ スパゲッティーナポリタン (Napolitan) หรือที่คนไทยรู้จักในชื่อ สปาเกตตี้นโปเลียน เมนูนี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันโดยเชฟโยชิดะ ทาคาฮาชิ ซึ่งความพิเศษของนโปเลียนที่นี่ คือการเลือกใช้วัตถุดิบของท้องถิ่นและสูตรซอสที่เข้มข้น เป็นรสชาติที่แตกต่างจากสปาเกตตี้นโปเลียนทั่วไปในญี่ปุ่น โดยเมนูนี้ยังได้รับการเผยแพร่ในซีรี่ส์ญี่ปุ่นเรื่อง First Love (初恋) Ep.3 ที่ช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับร้านอีกด้วย ด้วยร้าน SSAW BIEI มีขนาดเล็กและที่นั่งจำกัด ทางร้านจึงแนะนำให้จองก่อนมา เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ลิ้มรสอาหารสุดพิเศษนี้อย่างไม่ต้องรอคิว นอกจากนี้การจองล่วงหน้ายังเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ต้องการวางแผนล่วงหน้าเพื่อเดินทางและรับประทานอาหารโดยไม่เสียเวลา สำหรับผู้ที่สนใจเยี่ยมชม ร้านตั้งอยู่ในเขต Biei ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีความสวยงามของธรรมชาติในฮอกไกโด การผสมผสานการท่องเที่ยวธรรมชาติและการชิมอาหารท้องถิ่นที่สดใหม่ เป็นการสร้างประสบการณ์ที่ครบถ้วนในทริปฮอกไกโดของคุณ ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ หรืออยากลองสัมผัสเมนูเด็ดในบรรยากาศอบอุ่นของร้านอาหารเล็ก ๆ SSAW BIEI คือทางเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับการชิมรสชาติของฤดูกาลและวัตถุดิบคุณภาพจากฮอกไกโดอย่างแท้จริง