Baanbake.yeastygood 🥯🍞🫐
sourdough bread | bagel | greek yogurt
#baanbakeyeastygoods #sourdoughbread #คาเฟ่สิงห์บุรี #ป้ายยากับlemon8
ผมอยากเล่าประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับการลิ้มลองขนมปังซาวโดว์และเบเกิลจาก Baanbake.yeastygood ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดสิงห์บุรี ร้านนี้โดดเด่นตรงที่ใช้เทคนิคลับในการทำขนมปังซาวโดว์ที่ทำให้เนื้อขนมปังมีความกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว ส่วนเบเกิลก็มีรสชาติอร่อยและนุ่มละมุน เหมาะสำหรับทานคู่กับกรีกโยเกิร์ตที่มีรสเปรี้ยวกลมกล่อม เพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารเช้าหรือเวลาว่างของคุณ อีกทั้งบรรยากาศภายในร้านมีความเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกเหมือนได้มานั่งพักผ่อนในบ้านเพื่อน เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับคนรักขนมอบโฮมเมด นอกจากนี้ ร้านยังใส่ใจในเรื่องวัตถุดิบ โดยเลือกใช้แป้งชนิดคุณภาพสูง และกระบวนการหมักแบบ SLOW FERMENTATION ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมปัง จากประสบการณ์ส่วนตัว ขนมปังซาวโดว์ของที่นี่มีกลิ่นหอมของยีสต์และเปรี้ยวเล็กน้อยที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนเบเกิลมีความนุ่มแต่เคี้ยวได้เต็มที่ เหมาะสำหรับคนที่ชอบความหลากหลายของเนื้อสัมผัส และกรีกโยเกิร์ตก็สดใหม่ ไม่หวานมาก ช่วยตัดความหนักของขนมปังได้ดีมากๆ สำหรับใครที่สนใจ อย่าลืมแวะมาลิ้มลองและสัมผัสบรรยากาศสบาย ๆ ของคาเฟ่สิงห์บุรีนี้ นอกจากจะได้ทานของอร่อยแล้ว ยังเหมือนได้ใกล้ชิดกับกระบวนการทำขนมโฮมเมดที่ใส่ใจทุกขั้นตอนอีกด้วยครับ