ถ้าใครเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยววัดวงษ์ฆ้อง” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่ากับการแวะไหม บอกเลยว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือวงษ์ฆ้องหน้าวัดวงษ์ฆ้อง จ.พระนครศรีอยุธยา เป็นอีกร้านที่บรรยากาศได้มาก เพราะนั่งกินริมคลอง ลมพัดสบายๆ เหมาะกับวันที่อยากพักจากการขับรถเที่ยววัด แล้วหาอะไรร้อนๆเข้าท้องก่อนเดินทางต่อ เรื่องการเดินทาง/ที่จอดรถ จุดที่สะดวกสุดคือ “จอดรถที่วัด” ได้เลย แล้วเดินออกมาหน้าบริเวณวัดก็เจอร้าน ไม่ต้องวนหาที่จอดให้เหนื่อย (อันนี้ช่วยได้เยอะมาก โดยเฉพาะช่วงเสาร์-อาทิตย์คนเที่ยวอยุธยาเยอะ) เมนูที่อยากแนะนำให้ลอง ถ้ามาถึงแล้วอยากเริ่มแบบเบาๆก่อน ฉันมักสั่งก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็ก เพราะขนาดกำลังดี สั่ง 2 ชามก็อิ่มแบบพอดี รสจะออกเข้มข้นจัดจ้านแต่กลมกล่อม คือกินได้เลยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ถ้าชอบเผ็ดค่อยเติมพริกป่นนิดหน่อยแล้วรสจะเด้งขึ้นมาก สายเนื้อก็มีตัวเลือกเยอะ จุดเด่นคือมีทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย เอ็นตุ๋น ตับ เครื่องใน ลูกชิ้น แบบครบๆ ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่ง “หม้อไฟเนื้อรวม” มากินแชร์กัน ฟีลเหมือนได้ชิมทุกอย่างในหม้อเดียว แถมทางร้านปรุงรสมาให้แล้ว รสกลางๆกินได้หลายวัย ของกินเล่นก็ห้ามพลาด ถ้าอยากมีอะไรเคี้ยวเพลินๆระหว่างรอก๋วยเตี๋ยว ฉันชอบสั่งทอดมันปลากราย เนื้อเหนียวหนานุ่ม และลูกชิ้นปิ้งที่มากับน้ำจิ้มรสเด็ด อีกเมนูที่คนสั่งบ่อยคือหมูสะเต๊ะ ปิ้งใหม่ๆร้อนๆ กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วและอาจาดแล้วเข้ากันมาก ทริคเล็กๆให้กินอร่อยขึ้น: ลองขอ “กากเจียว/กากหมู” โรยเพิ่ม (ถ้ามี) จะช่วยเพิ่มความหอมมันแบบพอดีๆ แล้วค่อยซดน้ำตกตาม ได้ความนัวขึ้นแบบรู้สึกได้ สุดท้าย ถ้ามาไหว้พระที่อยุธยาอยู่แล้ว การแวะมากินก๋วยเตี๋ยววัดวงษ์ฆ้องถือว่าเข้าทางมาก กินเสร็จก็ไปไหว้พระต่อได้เลย ได้ทั้งอิ่มท้องและได้บรรยากาศริมน้ำครบๆในทริปเดียว