ถ้าคุณเป็นคนรักปลาทูและอาหารพื้นบ้านไทย ผมขอแชร์ประสบการณ์ที่ได้ไปลิ้มลองเมนูปลาทูที่ร้านมีนา บาร์&คาเฟ่ ที่ตั้งอยู่บนถนนสีขาว เส้นหลังตลาดไทย จังหวัดปทุมธานี ซึ่งเป็นร้านที่มีความครบวงจร ทั้งปลาทูสดๆ ที่จับจากเรือเอง ทำอาหารด้วยสูตรแบบครอบครัว รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ถือเป็นความประทับใจที่โดดเด่น บรรยากาศของร้านเน้นห้องแอร์ที่กว้างขวาง นั่งสบาย เย็นฉ่ำ เหมาะสำหรับมื้อค่ำที่มีดนตรีสดบรรเลงช่วยเพิ่มความชิลล์ เมนูปลาทูที่ผมชอบมากๆ ได้แก่ หัวปลาทูทอดกรอบที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้ และข้าวกะเพราไข่ปลาทูที่ใส่ไข่ปลาทูสดแยกอย่างดี รสเผ็ดนิดๆ แต่กลมกล่อม อีกทั้งเมนูต้มส้มปลาทูสดที่ได้กลิ่นหอมของขิงและกะปิอย่างชัดเจน ซดน้ำซุปแล้วสดชื่นมาก จุดเด่นของร้านนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบที่จับโดยตรงจากเรือ การปรุงที่ปรับให้เหมาะกับรสชาติแบบดั้งเดิม และยังมีเมนูแปลกใหม่อย่างไตปลาทูทอดกรอบ ชุบแป้งทอดเป็นของว่างที่แปลกและอร่อยมาก รวมถึงเมนูผัดหมึกดำและหอยแมลงภู่ผัดใบโหระพาที่สดใหม่ไม่มีกลิ่นคาว สำหรับใครที่ชอบอาหารพื้นบ้านและอยากลิ้มรสชาติปลาทูแบบเต็มที่ ร้านมีนา บาร์&คาเฟ่เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะหากคุณอยู่ใกล้ปทุมธานีหรือมีโอกาสมาเยือน ที่นี่เปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าจนถึงเที่ยงคืน จะไปกินแบบเป็นมื้อหลักหรือแวะมาดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมฟังเพลงสดก็เข้ากันดีมาก การได้เห็นเมนูปลาทูที่ทำแบบมือครัวในครอบครัว รสชาติเปรี้ยว แซ่บ เผ็ดนิดๆ และความสดของเนื้อปลา ทำให้รู้สึกว่าการกินปลาทูสดๆ แบบนี้แท้จริงแล้ว เป็นความสุขง่ายๆ ที่หลายคนอาจมองข้ามไป ใครที่ยังไม่เคยชิมหรือชอบของสดไม่เหม็นคาว ต้องลองไปสัมผัสบรรยากาศและรสชาติที่นี่ รับรองจะติดใจไม่รู้ลืม