หากคุณเป็นคนที่หลงใหลอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ โดยเฉพาะพาสต้าโฮมเมด คุณจะต้องประทับใจกับร้าน Da Pen E Danilo ที่ตั้งอยู่ในป่าตอง ภูเก็ต ร้านนี้โดดเด่นด้วยการทำพาสต้าแบบสดใหม่ด้วยมือทุกวันถึง 7 เมนู ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเลยสำหรับร้านอาหารทั่วไป พาสต้าแต่ละเมนูมีทั้งความนุ่มและความสดที่สัมผัสได้ทันทีเมื่อเข้าปาก จากประสบการณ์ของผมที่ได้ไปเยือนร้านนี้ พนักงานให้บริการอย่างเป็นมิตรและใส่ใจ ทำให้บรรยากาศในร้านอบอุ่นและรู้สึกเหมือนได้กลับไปบ้านเพื่อนคนอิตาเลียนเลยทีเดียว ความพิถีพิถันของที่นี่ไม่ใช่มีแค่สูตรซอสต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น มะเขือเทศสดเครื่องเทศ และซีฟู้ดที่สดใหม่ ทำให้อาหารทุกจานเต็มไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและพอดี ร้านเปิดตั้งแต่บ่ายจนถึงหัวค่ำ (14.00-23.00 น.) โดยหยุดวันจันทร์ หากจะไปแนะนำให้โทรจองก่อนเพื่อไม่ให้พลาดโต๊ะเพราะร้านเล็กและเป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น นอกจากนี้ เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดคือสปาเก็ตตี้อัลเลวองโกล (Spaghetti alle Vongole) ซึ่งเป็นเมนูคลาสสิกของอิตาลีที่ร้านทำได้ออกมารสชาติดั้งเดิมแทบจะไม่มีผิดเพี้ยน ผมเองชอบรสชาติที่กลมกล่อมของซอสที่แอบหวานนิด ๆ จากหอยลายสด นับเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารอิตาเลียนที่ต้องลองเมื่อมาเยือนภูเก็ตโดยเฉพาะย่านป่าตอง ถ้าคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ ในบรรยากาศสบาย ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัวและอยากสัมผัสรสชาติที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร Da Pen E Danilo คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ