เมื่อพูดถึงร้านอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ ในภูเก็ตที่ป่าตอง DA PEN E DANILO คือหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดครับ ร้านนี้โดดเด่นที่การทำพาสต้าเองทุกวันถึง 7 สูตร ซึ่งแต่ละเมนูจะมีเอกลักษณ์และรสชาติที่แตกต่างกันไป เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบความหลากหลายและต้องการลิ้มรสอาหารอิตาเลียนแท้ ๆ สำหรับผู้ที่เคยมีโอกาสไปเยือนร้านนี้จะรู้เลยว่าบรรยากาศเป็นกันเอง และใกล้ชิดกับวัฒนธรรมการทำอาหารของชาวอิตาเลียนมาก ๆ ทำให้รู้สึกเหมือนย้อนกลับไปที่อิตาลีจริง ๆ การเลือกวัตถุดิบและวิธีการทำพาสต้าก็พิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ช่วยให้รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ เมนูยอดนิยมอย่างสปาเก็ตตี้แองโกลเวีย (spaghettiallevongole) ร้านนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง น้ำซอสกับหอยลวกที่สดใหม่ช่วยเพิ่มเต็มรสชาติได้อย่างลงตัว ถ้าคุณเป็นคนชอบความเข้มข้นของซอสหอยลวกและพาสต้าสด ๆ ที่นี่ตอบโจทย์มาก อย่างไรก็ตาม ใครที่ต้องการไปลิ้มลองแนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าผ่านหมายเลขโทรศัพท์ที่ระบุไว้เพราะว่าในวันหยุดหรือช่วงเย็น ๆ ลูกค้ามักจะเยอะ ทำให้ต้องรอคิวกันนิดหน่อย ร้านเปิดบริการตั้งแต่บ่ายสองโมงจนถึงสองทุ่มทุกวันอังคารถึงอาทิตย์ สุดท้าย ผมอยากแนะนำว่าการได้ลองพาสต้านานาชนิดที่ทำมือทุกวันจากร้าน DA PEN E DANILO ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสความอร่อย แต่ยังสัมผัสถึงความพิถีพิถันและวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่แท้จริง อย่าลืมติดแฮชแท็ก #dapeneedanilo #patongfood เมื่อไปเยือนนะครับ เผื่อจะได้แชร์ประสบการณ์ดี ๆ ร่วมกัน