ร้าน Basil Nut Asian Kitchen ที่ตั้งอยู่ในย่าน Katoomba ของ Blue Mountains เป็นร้านอาหารไทยที่แม้ว่าจะซ่อนตัวอยู่ในซอยลึก ต้องเดินเข้าไปในตรอกจึงจะเจอ แต่กลับเป็นที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยแท้ ๆ ประสบการณ์ส่วนตัวที่ร้านนี้ทำให้รู้สึกอบอุ่นใจอย่างมาก เพราะทางร้านมีความเป็นมิตรและจำลูกค้าได้ ถึงแม้ว่าจะอยู่ไกลจากเมืองใหญ่ การได้รับฟรีปอเปี๊ยะเป็นการต้อนรับที่น่าประทับใจ ซึ่งแสดงถึงความใส่ใจในรายละเอียดและความจริงใจที่ลูกค้าจะรู้สึกได้ เมนูที่อยากแนะนำคือ ไก่ผัดขี้เมา ที่มีรสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อน กลิ่นเครื่องเทศชัดเจน และผัดซีอิ๊วที่รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติคลาสสิก การไปทานร้านนี้ไม่ใช่แค่การกินอาหาร แต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมไทยในต่างแดนอย่างแท้จริง นอกจากนี้ การไปเยือน Katoomba ยังเป็นโอกาสดีในการชมวิวธรรมชาติของ Blue Mountains และผ่อนคลายจากชีวิตในเมือง เมื่อรวมกับอาหารไทยรสชาติเข้มข้นจากร้านนี้แล้ว จะยิ่งทำให้ทริปนั้นน่าจดจำมากขึ้นอีกหลายเท่า ถ้าคุณกำลังอยู่ในบริเวณ Blue Mountains และอยากลองอาหารไทยแท้ ๆ อย่าลืมแวะชิมที่ Basil Nut Asian Kitchen รับรองว่าจะติดใจและอยากกลับมาอีกครั้งแน่นอน