ร้านอาหารอร่อยพัทยาใต้ : ครัวลุงไสว

ถ้าคีย์เวิร์ดที่ค้นคือ “ลุงไสว พัทยา เมนู” เราขอสรุปแบบคนไปกินจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจง่ายขึ้นว่าควรสั่งอะไร และงบประมาณประมาณไหน บรรยากาศร้าน: ร้านครัวลุงไสว (Lungsawai Seafood) พัทยาใต้ ร้านค่อนข้างใหญ่ มีโซนฝั่งวิวทะเลกับโต๊ะด้านใน วันที่เราไปฝั่งทะเลเต็มเร็วมาก ถ้าอยากได้โต๊ะวิวดีๆ แนะนำไปช่วงก่อนมื้อหลักนิดนึง (โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์) เมนูที่เห็นคนสั่งบ่อย + จากที่เราได้ลองเอง 1) ต้มยำรวมมิตร: เสิร์ฟมาในชามสเตนเลสแบบเดือดๆ เครื่องทะเลค่อนข้างจัดเต็ม มีทั้งกุ้ง ปลา เห็ด น้ำต้มยำถึงเครื่อง เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เหมาะสั่งมากินกับข้าวร้อนๆ 2) ปลากะพงทอดน้ำปลา: จานนี้คือไฮไลต์สำหรับเรา ปลาตัวใหญ่ ทอดกรอบสีทอง ราดน้ำปลาหวานเค็มแบบพอดี กินกับน้ำจิ้มหรือยำมะม่วง (ถ้ามี) ยิ่งเข้ากัน 3) หมึกผัดพริกเผา: ผัดมาหอมพริกเผา ใส่หอมใหญ่และใบโหระพา หมึกไม่เหนียว รสออกหวานเผ็ดนิดๆ เด็ก/ผู้ใหญ่กินได้ เมนูแนะนำที่เราเห็นในรูปเมนูของร้าน (น่าลองมากถ้าไปหลายคน) - หอยเชลล์เผาทรงเครื่อง - กุ้งย่างซอสมะขาม - ฉู่ฉี่กุ้ง - กั้งทอดกระเทียม (ข้อดีคือแนวเมนูซีฟู้ดครบทุกรส ทั้งเผา ย่าง ผัด แกง) เรื่องราคา/งบประมาณ: สิ่งที่เราชอบคือร้านค่อนข้างตรงไปตรงมา มีการบอกราคาไว้ชัดเจน และจากบิลที่เรากินจริง สั่งต้มยำรวมมิตร + หมึกผัดพริกเผา + ปลากะพงทอดน้ำปลา + ข้าวเปล่า + น้ำอัดลม + น้ำแข็ง รวมประมาณ 1,010 บาท (อาจเปลี่ยนตามขนาดปลา/วัตถุดิบในวันนั้น) โดยรวมถือว่าโอเคเมื่อเทียบกับปริมาณและความสด ทิปสั่งเมนูให้คุ้ม: ถ้าไป 2 คน แนะนำ 2 กับข้าว + ข้าว จะอิ่มพอดี แต่ถ้าไป 3-4 คน ให้เพิ่มเมนูเผา/ย่างอย่างกุ้งย่างซอสมะขามหรือหอยเชลล์เผา จะได้ครบทั้งต้ม/ทอด/ผัด/ย่างในมื้อเดียว สรุปสั้นๆ: ใครอยากได้ร้านซีฟู้ดพัทยาใต้ที่ “ไม่งกเครื่อง” มีวิวทะเล และอยากดูเมนู/ราคาแบบชัดๆ ครัวลุงไสวเป็นอีกร้านที่เราว่าไปซ้ำได้เลย