Redvelvet dessert cup
Mumpung masih bulan Agustus, ikut memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-80. Kali ini bikin dessert cup tema merah putih. Bikinnya gampang, rasanya enak dan tampilannya cantik. Cocok banget buat ide jualan.
Untuk pasta dan perisanya aku menggunakan produk dari @mohlerofficial
Pasta dan perisa Mohler
✨Halal & BPOM
✨Tersedia banyak pilihan rasa dan warna
✨Harga terjangkau
✨Aromanya wangi
RED VELVET DESSERT CUP
Bahan:
✨2butir telur
✨130gr gula pasir
✨1sdt sp
✨150gr tepung terigu protein rendah
✨1sdt cokelat bubuk
✨100ml minyak sayur
✨100ml susu cair
✨1sdt pasta vanilla @mohlerofficial
✨1sdt pasta red velvet @mohlerofficial
Topping:
✨Whipedcream cair dingin, mixer hingga kaku kemudian simpan dalam plastik segitiga
Cara membuat:
1. Campurkan telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan bertahap hingga adonan mengembang, putih kental dan berjejak.
2. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, dan pasta vanilla. mixer dg speed rendah hingga tercampur rata.
3. Masukkan susu cair, pasta red velvet. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur. Terakhir masukkan minyak sayur dan aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap di dasar adonan.
4. Tuang dalam loyang ukuran 16*16 yg sudah diolesi minyak. Kukus adonan selama 30-40menit atau hingga matang. Setelah matang dinginkan. Kemudian hancurkan cake dg tangan hingga bertekstur remahan.
5. Dalam cup, semprotkan whipcream bergantian dg redvelvet cake. Aku susun hingga tiga lapis yaa. Terakhir beri topping sesuai selera. Selamat mencoba🥰
#redvelvet #redvelvetdessert #mohlerbanyakwarnabanyakrasa #mohlerindonesia
Aku awalnya tertarik jualan dessert kekinian karena lihat banyak yang cari dessert cup mini dan dessert box red velvet buat acara kecil di rumah. Ternyata modalnya nggak sebesar yang aku bayangin, yang penting kita atur porsi, kemasan, dan tampilan foto dessert biar kelihatan menggiurkan. Buat jualan red velvet dessert cup, aku biasanya pakai cup plastik bening ukuran 120–180 ml untuk porsi personal. Kalau mau konsep dessert box red velvet, bisa pakai box mika persegi panjang, susun cake red velvet di bawah lalu beri whipped cream tebal di atasnya. Untuk varian es red velvet cup, kamu bisa tambahkan es batu kecil dan susu cair dingin, jadi lebih segar seperti minuman dessert. Supaya jualan dessert kekinian kamu dilirik, tampilan itu penting banget. Aku biasanya foto dessert di dekat jendela biar dapat cahaya natural. Piring putih polos atau alas kayu bikin warna merah red velvet makin keluar. Jangan lupa hiasan topping sederhana seperti choco chips, crumb cake di atas whipped cream, atau sedikit bubuk cokelat biar ada tekstur di gambar. Untuk rasa, jangan takut eksplor. Dari resep dasar red velvet dessert cup ini, kamu bisa kembangkan jadi beberapa varian: pakai cream cheese frosting tipis di salah satu layer, tambahkan saus cokelat leleh, atau kombinasikan dengan lapisan biskuit crumb di dasar cup supaya lebih crunchy. Pembeli biasanya suka kalau ada pilihan rasa, jadi kamu bisa jual beberapa seri dessert cup mini dalam satu paket. Tips harga jual: hitung dulu total biaya bahan dan kemasan, lalu tambahkan margin keuntungan. Misalnya dari satu loyang cake kamu bisa dapat 10–12 cup mini, hitung biaya per cup dan sesuaikan dengan harga pasaran di daerahmu. Biasanya dessert red velvet bisa dijual sedikit lebih mahal karena termasuk varian premium. Untuk promosi, aku biasa upload foto dessert dan gambar es red velvet cup di Instagram dan WhatsApp Story. Tulis caption jujur dari pengalaman sendiri: tekstur cakenya lembut, whipped cream ringan, manisnya pas, dan cocok buat cemilan dingin. Kalau lagi momen tertentu, misalnya 17-an atau ulang tahun, kamu bisa jual paketan khusus dengan tema warna merah putih atau dekorasi kecil sesuai acara. Yang paling kerasa, jualan dessert kekinian seperti ini fleksibel banget. Bisa dikerjain dari rumah, cocok buat pemula yang baru belajar baking, dan resep red velvet dessert cup ini gampang dimodifikasi. Kalau sudah ketemu ukuran dan rasa yang pas menurutmu, tinggal konsisten jaga kualitas dan kebersihan supaya pelanggan mau repeat order.













cup brp oz itu kak