Le Mong & Dong Buri 🍜

ถ้าใครกำลังหา “ดงบุริราเมง” แถวศรีราชา เราว่าร้านเลอมง & ดงบุรินี่ตอบโจทย์มาก เพราะเมนูทำให้เลือกได้ทั้งสายราเมงน้ำซุปเข้มๆ และสายข้าว (ดงบุริ) ในร้านเดียว เวลาไปกับเพื่อนที่ชอบไม่เหมือนกันคือจบในที่เดียว สิ่งที่เราชอบคือเขามีราเมงหลายแนวให้เลือก อย่างทงคตสึที่น้ำซุปออกแนวหมูๆ หอมมัน กินกับไข่และหมูชาชูแล้วเข้ากันมาก หรือใครชอบรสจัดก็มีตัวต้มยำให้เลือกด้วย (ดูจากเมนูหน้าร้าน) แล้วท็อปปิ้งเสริมก็ช่วยอัปเกรดชามได้ดีมาก เรามักเพิ่มข้าวโพดเป็นประจำ เพราะช่วยตัดความเค็มมันและทำให้เคี้ยวเพลินขึ้น อีกอย่างที่เข้ากันคือสาหร่ายกับลูกชิ้นปลา ใส่แล้วชามดูแน่นขึ้นแบบอิ่มจริง ถ้าจะให้แนะนำแบบ “สั่งยังไงให้คุ้ม” สำหรับสายดงบุริราเมง: เลือกชามหลักเป็นทงคตสึ (หรือรสที่ชอบ) แล้วจับคู่ของทานเล่น 1 อย่างพอ เช่น เกี๊ยวซ่าทอด/เกี๊ยวทอด หรือชุดของทอดรวมที่มีของทอดหลายแบบในจานเดียว พวกเฟรนช์ฟรายส์ นักเก็ต หรือทาโกะยากิก็มีให้เลือก เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน แชร์กันจะคุ้มกว่าและไม่เลี่ยนจากการกินแต่เส้นอย่างเดียว บรรยากาศร้านหลังรีโนเวทคือดีขึ้นเยอะ โดยเฉพาะโซนห้องแอร์ นั่งสบายกว่าเดิมมาก และมีห้องน้ำบริการ ทำให้เหมาะกับการนั่งกินจริงจัง ไม่ต้องรีบกินรีบกลับเหมือนบางร้านสตรีท ส่วนหน้าร้านยังมีที่นั่งด้านนอกด้วย ใครชอบนั่งรับลมก็เลือกได้ เรื่องราคา จากที่เราเคยกินมานาน ราคามีขยับตามยุค แต่ยังถือว่าเข้าถึงง่ายเมื่อเทียบกับปริมาณและตัวเลือกในร้าน แนะนำให้ดูเมนูหน้าร้านอีกที เพราะมีรายการราเมง/ท็อปปิ้ง/ของทานเล่นพร้อมราคาชัดเจน พิกัด: อยู่ย่านศรีราชานคร ติดกับร้านสเต็กสีลมศรีราชา หาไม่ยาก ถ้าอยากได้ฟีลกินอิ่มๆ แบบดงบุริราเมงพร้อมของทอดกรุบกรอบ ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ไปซ้ำได้เรื่อยๆ เลย