สำหรับคนที่สนใจทานปอเปี๊ยะพันใส้ทอด หรือกำลังมองหาวิธีทำเองที่บ้าน ผมขอแชร์เคล็ดลับส่วนตัวที่ได้จากการลองทำหลายรอบ ปอเปี๊ยะควรใช้แผ่นแป้งที่บางแต่เหนียวเล็กน้อย ไม่ควรบางเกินไปจนแตกตอนทอด ไส้ภายในสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ เช่น หมูสับ ผักต่างๆ หรือกุ้ง เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องปรุงที่เข้มข้นเล็กน้อย การพันให้แน่นแต่ไม่ต้องกดแน่นเกินไป เพื่อให้กรอบนอกและไส้ด้านในนุ่มกำลังดี เมื่อทอดควรใช้น้ำมันร้อนในระดับกลางถึงสูง เพื่อปอเปี๊ยะไม่ดูดน้ำมันเกินไปและได้ความกรอบทั่วถึง การทอดแต่ละครั้งควรสังเกตสีทองของเปี๊ยะเพื่อไม่ให้ไหม้หรือสุกไม่ทั่วถึง สุดท้ายหลังทอดเสร็จควรวางพักบนกระดาษซับน้ำมันสักครู่ จะช่วยลดความมันทำให้ทานได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้สำหรับร้านครัวคุณโอ๋ที่ได้รับเสียงตอบรับดีจากลูกค้า มีการไลฟ์สดสาธิตการทำปอเปี๊ยะพันใส้ทอด พร้อมโปรโมชั่นพิเศษที่น่าสนใจสำหรับผู้ติดตามใน TikTok Live ซึ่งช่วยให้คนที่สนใจได้เห็นขั้นตอนการทำอย่างใกล้ชิดและสามารถถามตอบข้อสงสัยได้ทันที การติดตามกิจกรรมเหล่านี้จึงเป็นโอกาสดีสำหรับผู้ที่รักการทำอาหารและชื่นชอบการเรียนรู้สูตรใหม่