The hand roll they hit, Khon Kaen.🤩

ถ้าพูดถึง Hand Roll ยอดฮิตในขอนแก่น ร้าน Hade ฮาเดะ Omakase & Izakaya คือหนึ่งในสถานที่ที่นักกินต้องไปลองจริงๆ ที่นี่มีเมนู Hand Roll ให้เลือกถึง 33 แบบ เรียกได้ว่าถูกใจสายซูชิและคนที่ชอบรสชาติหลากหลายอย่างแน่นอน จากประสบการณ์ที่ได้ไปร้านนี้เอง รู้สึกประทับใจกับความสดของปลาที่ใช้ในแต่ละเมนู โดยเฉพาะ OTORO TRUFFLE ที่ให้เนื้อปลามันนุ่มรสเข้มข้น ท็อปด้วยกลิ่นทรัฟเฟิลหอมๆ อร่อยจนต้องให้คะแนน 100/10 เลยทีเดียว สาหร่ายกรอบก็มีความกรอบดีมาก ช่วยเพิ่ม texture ให้ Hand Roll ได้ลงตัว อีกเมนูที่แนะนำคือ ENGAWA TRUFFLE TEMPURA และ EBI AVOCADO TEMPURA แม้ว่าเวลารออาจนานหน่อย แต่ทอดเทมปุระออกมาได้กรอบอย่างถูกต้อง ไม่อมน้ำมัน และยังมีรสชาติแปลกใหม่ด้วยซอสที่ปรุงมาอย่างดี ส่วนเมนู SABA SHIME หรือซาบะหมัก ก็ถือว่า upgraded มากกว่าซาบะปกติ ตัวซาบะมีรสชาติกลมกล่อม กินคู่กับซอสเฉพาะของทางร้าน ยิ่งทำให้ประทับใจไม่น้อย สำหรับคนชอบปลาไหล UNAGI ก็มีให้สั่งที่นี่ แนะนำให้ลองสั่งกินคู่กันเพื่อจะได้ลิ้มรสความหลากหลายของเมนูเชฟญี่ปุ่น ร้านตั้งอยู่ในซอยที่อาจจะดูเล็กๆ แต่ว่าคุณภาพอาหารและการบริการนั้นยอดเยี่ยมมาก ทีมงานร้านตอบคำถามและให้คำแนะนำอย่างรวดเร็ว ใครที่กำลังมองหาร้าน Hand Roll ที่มีตัวเลือกหลากหลายและคุณภาพดีในขอนแก่น ขอแนะนำที่นี่เลยครับ สุดท้าย อยากจะบอกว่าความหลากหลายของ Hand Roll ที่ร้าน Hade ทำให้รู้สึกเหมือนได้ทานซูชิหลากหลายแบบในร้านโอมากาเสะ คุณภาพวัตถุดิบและรสชาติแปลกใหม่ช่วยเพิ่มมิติให้กับประสบการณ์การกินซูชิในขอนแก่น ใครเป็นแฟนซูชิต้องลอง! บอกเลยไม่ผิดหวังแน่นอน