https://vt.tiktok.com/ZS99uAyGw/

Pengalaman saya membersihkan periuk yang sudah lama hitam memang mencabar, terutama bila menggunakan bahan atau peralatan yang salah. Sesi menggosok periuk kadang-kadang boleh buat kita rasa lelah dan risau periuk akan calar. Saya pernah cuba gunakan berus besi, tapi hasilnya memang mengecewakan kerana berus tersebut mencalarkan permukaan periuk dan menyebabkan ia cepat rosak. Satu petua yang saya pelajari ialah menggunakan bahan yang lembut dan teknik gosokan yang betul. Contohnya, soda bikarbonat dan cuka adalah bahan semula jadi yang efektif untuk menghilangkan kotoran degil pada periuk tanpa merosakkan bahan periuk itu sendiri. Caranya, taburkan sedikit soda bikarbonat, kemudian semburkan sedikit cuka dan biarkan selama beberapa minit sebelum digosok menggunakan span yang lembut atau berus plastik. Selain itu, penting untuk memastikan tidak menggunakan alat yang terlalu keras seperti berus besi pada permukaan periuk yang sensitif. Teknik ini amat membantu menghilangkan hitam yang dulunya sukar untuk dihapuskan tanpa menyebabkan calar. Dengan sikap berhati-hati dan bahan yang sesuai, saya dapati periuk lama yang hitam itu boleh kembali bersih dan bersinar tanpa merosakkan permukaannya. Ia bukan sahaja menjimatkan kos membeli baru, malah juga lebih mesra alam kerana mengurangkan sisa dapur. Jangan lupa sentiasa cuba dulu pada bahagian kecil periuk untuk pastikan teknik yang digunakan tidak merosakkan alat memasak anda.