Pandan Moist Mini Cake😍
Bahan :
13sdm Tepung Terigu
10sdm Gula Pasir
2 Butir Telur Ayam
1sdt Sp
1sdt Backing Powder
1 Bungkus Santan Kara
3sdm Pasta Pandan
2 Butir Telur Ayam
10sdm Minyak Goreng / Mentega Cair
Toping :
Meses
Coklat Glaze
Cara Buat :
Mixer semua bahan step awal gula, sp, backing powder dan telur setelah mengembang masukan tepung (di ayak) kemudian masukan pasta pandan dan santan kembali di mixer semua bahan sampai tercapur rata dan step akhir masukan meses (jgn sampai hancur) lalu kukus selama 15-20 menit
Cara Penyajian :
keluarkan dari loyang biarkan suhu ruang lalu beri toping coklat glaze dan kembali di taburkan meses atau toping bebas lain sesuai selera supaya hasil lebih cantik dan mantul rasanya😊
Pandan Moist Mini Cake adalah resep yang semakin populer di kalangan pencinta kue. Dengan rasa pandan yang khas, kue ini memiliki tekstur lembut dan moist, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang memanjakan lidah. Untuk mendapatkan hasil terbaik, penting untuk memperhatikan jumlah bahan yang tepat dan teknik pengukusan yang benar. Anda bisa menambahkan variasi topping sesuai selera, seperti coklat glaze atau buah segar. Untuk mengoptimalkan rasa, pastikan menggunakan pasta pandan berkualitas untuk aroma dan warna yang lebih hidup. Selain itu, kue ini sangat mudah untuk disiapkan dan tidak memerlukan alat khusus, sehingga cocok bagi pemula sekalipun. Dengan waktu pengukusan sekitar 15-20 menit, Anda sudah bisa menikmati kue ini di rumah. Cocok untuk acara arisan, ulang tahun, atau sekedar menikmatinya di sore hari sambil ditemani teh hangat. Jangan lupa membagikan hasil karya Anda di media sosial dengan tagar populer seperti #minimoistcake atau #pandancake untuk mendapatkan inspirasi lebih lanjut dari komunitas pecinta kue!
ini pas dikukus loyangannya diolesi minyak terigu atau mentega dulu ga kak? boleh share cetakannya beli dimana kak