งัว ราเมงเนื้อ สไตล์ไทยไทย

ถ้าคุณเป็นแฟนราเมงเนื้อและกำลังมองหาร้านที่ให้รสชาติแบบไทยแท้ๆ ขอแนะนำร้านงัวที่บางซื่อที่ผมได้แวะไปลิ้มลองมาเอง โดยรวมร้านนี้มีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนทั้งการใช้เส้นราเมงสดเหนียวนุ่ม และเมนูเนื้อที่หลากหลาย ทั้งเนื้อตุ๋นและเนื้อรมควันที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ผมชอบมากตรงที่เนื้อตุ๋นนุ่มไม่เหนียว และไม่มีความคาวเลยจริงๆ ซุปน้ำซุปกลมกล่อม หอมกลิ่นเนื้อและกะเทียมเจียวที่ทอดกรอบมาอย่างดี ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้ลึกซึ้งมากขึ้น ตัวร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีสองชั้น ข้างบนติดแอร์ สะดวกสบาย แม้ว่าจะค่อนข้างแคบเล็กน้อย ความใส่ใจในการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีโดยเฉพาะเนื้อริบอายที่รมควันอย่างพิถีพิถัน และการทำเส้นราเมงเองทำให้รสชาติโดดเด่นและไม่เหมือนใคร สิ่งที่ผมอยากแนะนำเพิ่มเติมคือการมาเที่ยวในช่วงเวลาที่ร้านเปิดตอนเช้า ถึงบ่ายสาม เพราะจะได้สัมผัสบรรยากาศที่ไม่วุ่นวาย และยังมีที่จอดรถประจำที่ใกล้ร้าน ช่วยให้สะดวกมากขึ้น อีกทั้งราคาก็เหมาะสมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 100-200 บาทเท่านั้น ถือว่าเป็นมื้ออร่อยที่คุ้มค่ามากสำหรับคนรักราเมงเนื้อ ถ้าใครอยากได้ความแตกต่างจากราเมงแบบญี่ปุ่นปกติ หรืออยากลองเมนูเนื้อที่ไม่ซ้ำใครร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่ผมอยากบอกต่อครับ