ตำเตี๋ยวตุ๋น ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีส้มตำด้วย
ร้านอยู่สนามบินน้ำ นนทบุรี
ร้านอยู่ติดริมถนน ไม่มีที่จอดรถ จอดริมฟุตบาทหน้าร้าน
ร้านมีอาหารหลายอย่าง ราคาไม่แพง
เฉลี่ย 100 บาท
เนื้อตุ๋นอร่อยนุ่มไม่เหนียวไม่คาว
เนื้อสับมาชิ้นใหญ่ไม่เละ
ที่ร้านอาจจะร้อนหน่อย ไม่ มีห้องแอร์
ถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ นนทบุรี” แถวสนามบินน้ำ เราว่าร้านตำเตี๋ยวตุ๋นเป็นอีกร้านที่เหมาะกับวันอยากกินเนื้อแบบจริงจัง เพราะจุดเด่นคือเนื้อตุ๋นที่ทำมานุ่ม เปื่อยกำลังดี เคี้ยวง่าย ไม่เหนียวและไม่คาว พวกเนื้อสด/เนื้อสับก็ให้ชิ้นค่อนข้างใหญ่ ไม่เละ ทำให้กินแล้วรู้สึกคุ้มกว่าราคา เมนูที่คนสั่งบ่อยคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นกับเกาเหลาเนื้อรวม (ราคาเห็นในร้านจะอยู่ประมาณ 75 บาท แล้วแต่รายการ) น้ำซุปจะออกแนวก๋วยเตี๋ยวเรือ เข้มข้นและเหมือนปรุงรสมาพอประมาณแล้ว รสจะมีหวานนิด เผ็ดนิด บางวันอาจออกเค็มนำเล็กๆ ใครที่ชอบปรุงเองก็เติมพริก/น้ำส้ม/น้ำปลาได้ตามสไตล์ ส่วนเส้นมีให้เลือกหลายแบบ เช่น เส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ วุ้นเส้น บะหมี่ มาม่า เลือกตามที่ชอบได้เลย อีกอย่างที่ต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั่วไปคือ “มีส้มตำ” ด้วย ใครมากันหลายคนสั่งเป็นกับแกล้มแบ่งกันจะสนุกมาก และยังมีเมนูจานเดียวอย่างกะเพราเนื้อตุ๋น ถ้าวันไหนอยากได้ข้าวด้วยก็จบในร้านเดียว นอกจากนี้ที่ร้านจะมีผักสดให้หยิบฟรี (เช่น ถั่วงอก ใบโหระพา) กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวแล้วตัดเลี่ยนดี เรื่องบรรยากาศต้องบอกตามตรงว่าเป็นร้านริมถนน ฟีลโลคอล ไม่มีห้องแอร์ ช่วงเที่ยงๆ อาจร้อนหน่อย แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายคล้อยจะสบายกว่า และที่ควรรู้คือร้านไม่มีที่จอดรถในร้าน ต้องจอดริมฟุตบาท/ริมถนนหน้าร้านแล้วดูความปลอดภัยกับกฎจราจรแถวนั้นด้วย สรุปสำหรับคนค้นหา “แม่ตู่เตี๋ยวตุ๋นนนทบุรี” หรืออยากลองก๋วยเตี๋ยวเนื้อย่านสนามบินน้ำ ร้านนี้เด่นที่เนื้อดี น้ำซุปเข้ม ปริมาณให้เยอะ เทียบราคาถือว่าคุ้ม เหมาะทั้งมื้อเร่งด่วนและมื้อชิลๆ ที่อยากได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวและส้มตำในทีเดียว
