Ranong-style Southern food

สำหรับใครที่ชอบกินอาหารใต้ แต่ยังไม่เคยลองรสชาติแบบระนองอย่างแท้จริง ครัวบ้านอินถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะเชฟอินเน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะอาหารทะเลที่จัดว่าชูโรงได้ดีจริง ๆ อย่างเมนูกุ้งแชบ๊วยผัดกะปิ สตอ และกุ้งแชบ๊วยผัดพริกเผามันกุ้ง ซึ่งรสชาติจะไม่จัดจ้านเท่านคร แต่กลมกล่อมกินง่าย มีความหอมจากกะปิ และมันกุ้งที่ช่วยเพิ่มมิติรสชาติได้อย่างน่าประทับใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูน้ำพริกกุ้งสดที่เด็ด รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดแต่ยังต้องการความกลมกล่อม และยำมังคุดกุ้งแห้งที่แปลกใหม่แต่ลงตัว เหมาะกับคนรักอาหารใต้ที่อยากเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ในรสชาติแบบระนอง การเดินทางไปครัวบ้านอินควรวางแผนเรื่องการจองโต๊ะล่วงหน้า แนะนำจองผ่านไลน์ซึ่งมีรอบให้เลือก คือวันอังคารถึงศุกร์ 2 รอบ และวันเสาร์ถึงอาทิตย์ 3 รอบ เพื่อความสะดวกและรับรองได้ว่าจะได้ที่นั่งในมื้ออร่อย บรรยากาศร้านเหมาะกับการมาทานร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนกลุ่มเล็ก ๆ เพราะมีความอบอุ่นและเป็นกันเอง ที่สำคัญยังได้สัมผัสรสชาติอาหารใต้แบบดั้งเดิมด้วยการปรุงรสแบบรสมือแม่ ที่ทำให้ทุกเมนูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เรียกได้ว่าเป็นร้านที่ไม่ควรพลาดสำหรับแฟนอาหารใต้และผู้ที่อยากลองอาหารสไตล์ระนองในกรุงเทพฯ สรุปแล้ว ครัวบ้านอินไม่ได้มีดีแค่รสชาติอาหารที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีการใส่ใจในวัตถุดิบและบรรยากาศที่ลงตัว ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารของคุณให้มีความทรงจำดี ๆ ไม่ว่าจะทานกับคนสำคัญหรือแค่ต้องการผ่อนคลายในวันว่าง