Pim provoking by peony / What to eat (?)
Today I will take you to know the shop has a name around the corner. I saw the name for a long time. I just had a chance to eat. It's awesome. It's delicious. Everything is right. Confused. We went late, not many people. But the food waited a little, hahahahaha. But the overall picture is okay. It's delicious.
ตำยำยั่ว by โบตั๋น(After the Thai Chamber)
📍 alley 27
🕰️ open daily 11 a.m. to 4 a.m.
🚙 mrt pickles per win 20 baht / car call
ครั้งแรกที่ไปตำยำยั่ว by โบตั๋น ต้องบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์กินส้มตำที่ประทับใจมากๆ ร้านตั้งอยู่ในซอยประสงเคราะห์ 27 ใกล้ MRT ห้วยขวาง เดินทางสะดวก ที่สำคัญร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึงตี 4 เหมาะกับคนที่ชอบกินดึกหรือหิวกลางดึกมาก เมนูที่ประทับใจสุดๆ คือคอหมูทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติดีมาก มีน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่เพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก เมนูไหลบัวก็กรอบมาก กินแล้วสดชื่น ทั้งสองเมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบกินอะไรกรุบกรอบและหวานอมเปรี้ยวพอดี ส่วนตำต่างๆ ที่ร้านมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งตำลาวข้าวโพดหมึกสาย ตำผลไม้รวมรส ตำเส้นเล็กกระเทียมเจียว ที่เด็กสายแซ่บไม่ควรพลาด รสชาติแซ่บนัวจัดจ้านถูกปากสุดๆ อย่างยำปูบ้าก็สดใหม่ รสชาติเข้มข้นกำลังดี อีกข้อดีของร้านนี้คือช่วงเช้าๆ คนจะไม่เยอะมาก ตัวร้านให้บรรยากาศชิลๆ เหมาะกับการนั่งกินแบบสบายๆ ถ้าใครไปช่วงเย็นก็อาจจะต้องรอสักหน่อย เพราะความอร่อยทำให้ร้านนี้คนแน่นมาก โดยรวมแล้วตำยำยั่ว by โบตั๋น เป็นร้านที่แนะนำมากสำหรับใครที่ชอบอาหารอีสานรสแซ่บๆ และอยากลองเมนูที่แปลกใหม่ มีความหลากหลาย ทั้งยังเดินทางง่าย ราคาไม่แพง เหมาะกับการปักหมุดกินเที่ยวย่านห้วยขวางแบบสุดๆ