5/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมกล้วยและขนมฟักทองนึ่งเป็นขนมไทยที่มีความนิยมมาก เพราะมีรสชาติหวานละมุนและทำได้ง่ายที่บ้าน จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญ เช่น กล้วยน้ำว้าห่ามพอดีและฟักทองที่สุกกำลังดี เพื่อให้ขนมมีเนื้อเหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมธรรมชาติ วิธีการทำขนมกล้วยคือการนึ่งในใบตองเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ส่วนขนมฟักทองนึ่งควรปั่นฟักทองให้ละเอียดก่อนผสมกับแป้งและน้ำตาล ทำให้เนื้อขนมเนียนนุ่ม การนึ่งควรใช้ไฟกลางประมาณ 20-30 นาที จนขนมสุกทั่วถึง การทำขนมไทยเหล่านี้ยังช่วยให้เราได้สืบสานวัฒนธรรมและเพิ่มทักษะในการทำอาหารไทยดั้งเดิม รวมถึงเป็นกิจกรรมที่สร้างความสุขเมื่อลองทำเองและได้แชร์กับคนในครอบครัว แถมยังประหยัดกว่าไปซื้อข้างนอกอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนรูปดอกไม้สีเหลือง 5 ชิ้น วางในกระทงใบตองบนจานสีขาว มีข้อความระบุว่าเป็นสูตรหวานน้อย เนื้อนิ่ม เหนียวนุ่ม และแจกสูตรทำขาย
มือกำลังถือขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนรูปดอกไม้สีเหลือง 1 ชิ้น ที่อยู่ในกระทงใบตอง โดยมีขนมลักษณะเดียวกันวางอยู่ด้านหลังบนจานสีขาว
ภาพมุมสูงของขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนรูปดอกไม้สีเหลืองจำนวนมาก บรรจุในถ้วยพลาสติกใสขนาดเล็ก จัดเรียงเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ
แจกสูตร ขนมฟักทองมะพร้าวอ่อน
สูตรนี้ทำได้ประมาณ 30 ชิ้น ฟักทอง 400 กรัม (ปลอกเปลือกแล้วยังไม่ได้นึ่ง) กะทิ 300 กรัม (ใช้กะทิกล่องยี่ห้ออร่อยดี) น้ำตาลมะพร้าว 95 กรัม น้ำตาลทราย 175 กรัม เกลือ 5 กรัม แป้งข้าวจ้าว 75 กรัม แป้งมัน 65 กรัม แป้งเท้า 65 กรัม มะพร้าวอ่อนขูด 80 กรัม หรือตามใจชอบ * ใช้น้ำมันทาพิมพ
คุณ น้อย

คุณ น้อย

ถูกใจ 167 ครั้ง

เอาฟักทองมาทำขนมชั้น อร่อยแบบตะโกน ✨✨
ขนมชั้นฟักทอง อร่อยมากพึ่งเคยลองครั้งแรก 🌼🌼 วัตถุดิบ - แป้งมันสำปะหลัง 250 กรัม - แป้งข้าวจ้าว 55 กรัม - เนื้อฟักทองน้ำหนักก่อนนึ่ง 150 กรัม - หัวกะทิ ส่วนที่ 1 600 กรัม - หัวกะทิ ส่วนที่ 2 200 กรัม - น้
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 341 ครั้ง

​"แจกสูตร! ขนมฟักทอง นุ่มหนึบข้ามคืน ไม่ใช้แป้งมัน
​🎃 ส่วนผสมหลัก ​เนื้อฟักทองนึ่งบด: 250 กรัม ​น้ำตาลมะพร้าว: 100 กรัม ​เกลือป่น: 1/4 ช้อนชา ​หัวกะทิกล่อง: 150 กรัม ​🥣 ส่วนผสมแป้ง (สูตรปรับปรุงใหม่) ​แป้งข้าวเจ้า: 50 กรัม ​แป้งท้าวยายม่อม: 65 กรัม (เพิ่มจากเดิม 30 กรัม เพื่อให้ขนมมีความใสและเหนียวหนึบแทนแป้งมัน) ​แป้งข้าวเหนียว: 20 กรัม (ใ
Punch Tangphet

Punch Tangphet

ถูกใจ 32 ครั้ง

ขนมฟักทอง
ขนมฟักทอง เนื้อนุ่มหนึบ หอมฟักทองมันๆ อร่อยมาก ***ส่วนประกอบ เนื้อฟักทอง 250 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 35 กรัม หัวกะทิกล่อง 150 กรัม
บ้านเราสตอรี่

บ้านเราสตอรี่

ถูกใจ 291 ครั้ง

แจกสูตรขนมฟักทอง✅
#ขนมฟักทอง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ชีวิตแต่ละวัน #แจกสูตรขนม
ทักษอร(อร )

ทักษอร(อร )

ถูกใจ 119 ครั้ง

ขนมกล้วย ขนมไทยโบราณ
ขั้นตอนการทำ 1. เตรียมกล้วยน้ำว้าสุกและกล้วยหอมสุก บดให้ละเอียดเตรียมไว้ หรือหากใช้สูตรนี้ในการทำขนมฟักทองก็นำฟักทองที่นึ่งสุกไปบดให้ละเอียดเตรียมไว้ 2. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลังและแป้งท้าวยายม่อม รวมกันแล้วนวดรวมกับเนื้อกล้วยหรือเนื้อฟักทอง จากนั้นจึงค่อย ๆ รินกะทิใส่ 250 กรัม ให้นวดประม
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 72 ครั้ง

สูตรขนมฟักทองทอด
สูตรขนมฟักทองทอด👇 ฟักทอง 400 กรัม น้ำตาล 200 กรัม เกลือ 1/2 ชช แป้งมัน 360 กรัม แป้งข้าวเหนียว 2 ชต ทอดไฟกลาง (ขอบคุณเจ้าของคลิป) #ขนม #สูตรขนม #ทําง่ายขายง่าย #อร่อยบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8
@เมนูเด็ด

@เมนูเด็ด

ถูกใจ 2093 ครั้ง

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน
วันนี้มาทำขนมไทยกันมั่งเนอะ สูตรนี้ต้นตำรับเป็นของเชฟธอมัสแห่งเพจตำรับข้างวังนะคะ เราปรับเพิ่มกล้วย และลดน้ำตาลลงอีกนิดหน่อย รสชาติและสัมผัสเป็นแบบที่เราตามหามานานมากกก เทคนิคการเลือกกล้วยน้ำว้าเพื่อนำมาทำขนมกล้วย - ใช้กล้วยน้ำว้าที่สุกงอมจัดเปลือกกล้วยจะออกสีดำเล็กน้อยจะยิ่งหวานอร่อยหากนำมา
Iew Nuanchan

Iew Nuanchan

ถูกใจ 9 ครั้ง

ขนมกรวยฟักทองสีเหลืองและมันม่วงสีม่วงสวยงาม วางเรียงบนจานรองใบตอง แต่ละชิ้นมีหน้ากะทิสีขาวนวล ด้านหลังมีขนมไทยห่อใบตองและดอกลีลาวดี แสดงถึงขนมไทยที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ
สูตรขนมกรวยฟักทองเเละมันม่วง 😋👍❤️
ขนมไทยรูปทรงกรวยน่ารัก หอมหวานมันจากกะทิ ผสมสีธรรมชาติจากฟักทองและมันม่วง เหมาะทำรับประทานหรือใช้ในงานมงคล ⸻ 🧂 ส่วนผสม (สำหรับประมาณ 15 ชิ้น) ✅ ตัวขนม (แยก 2 สี) 1. สีฟักทอง: • ฟักทองนึ่งบดละเอียด ½ ถ้วย • แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วย • แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ • แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ • ห
Natt🍀

Natt🍀

ถูกใจ 7 ครั้ง

ฟักทองทำขนมก็อร่อยมากคะ
🥦วัตถุดิบ: 1.ฟักทองต้มสุก220 g 2.แป้งเค้ก200 g 3.น้ำตาลทราย165g 4.เกลือ1/2ช้อนชา 5.ผงฟู1ช้อนชา 6.ยีสต์1ช้อนชา 7.กะทิ 226g 🍳ขั้นตอนการทำ: - บดฟักทองพักไว้ - ชั่ง ตวง ของทั้งหมดเทลงในฟักทองยกเว้นกะทิ - ค่อยๆเทกะทินวดแป้งจนทุกอย่างละลายเข้ากันดี - พักแป้ง1ช.ม หรือขึ้นฟูดี - ตักใส่พิมพ์ -
Jintana Smantra

Jintana Smantra

ถูกใจ 22 ครั้ง

ขนมฟักทองคลุกงา
#ขนมฟักทอง #ฟักทอง #แป้งข้าวเหนียว #ขนมไทย #lemon8ไดอารี่
JE

JE

ถูกใจ 16 ครั้ง

ขนมเปียกปูนฟักทองอร่อยมากๆ
#ขนมเปียกปูน #เปียกปูนกะทิสด #เปียกปูนฟักทอง #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 1126 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม