KALAU KORANG TAHU, MESTI TAKKAN BELI...
Bahan-bahan pun simple je. Apa lagi, try lah!! Confirm asyik bertambah-tambah 💯.
Buat sambal kicap sendiri untuk pisang goreng sebenarnya sangat mudah dan menjimatkan kos berbanding beli di kedai. Dari pengalaman saya, bahan-bahan yang diperlukan cuma cili padi, bawang merah, bawang putih, kicap, gula, dan cuka sahaja. Semua bahan ini boleh didapati di dapur anda atau pasar dengan harga yang berpatutan. Prosesnya pula menyeronokkan sebab anda bukan sahaja menggoreng bahan seperti cili padi dan bawang, malahan mengisar dan sesuaikan rasa ikut selera sendiri - lebih pedas atau kurang manis. Saya lebih suka masukkan cuka sedikit untuk beri rasa segar dan tidak terlalu manis. Sambal kicap ini sangat versatile, bukan sahaja sedap dimakan bersama pisang goreng panas, tetapi juga boleh cuba dengan gorengan lain seperti nugget atau keropok. Ia buatkan makanan lebih menyelerakan dan ada 'kick'. Saya pun kerap buat banyak dan simpan dalam peti sejuk, mudah ambil bila-bila nak makan. Saya cadangkan supaya anda cuba buat sendiri sebab selain boleh kawal rasa, anda jimat dan tahu bahan yang masuk memang segar dan bersih. Malah, buat sendiri sambal kicap boleh jadi aktiviti yang menyeronokkan untuk keluarga pada hujung minggu.
