Kant shop menu is hungry 📍 Saraburi

ใครกำลังเสิร์ชหา “กันต์หิว เมนู/เมนู กันต์หิว” ก่อนตัดสินใจไป ลองดูไอเดียการสั่งแบบที่เรากินแล้วรู้สึกว่าเข้ากันดีและอิ่มครบทั้งกับข้าวเผ็ด-ไม่เผ็ดนะคะ (เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน จะได้สั่งแชร์หลายอย่าง) เมนูที่เราว่ายืนหนึ่งและอยากให้สั่งคือ “ตับทอดกระเทียม” จริงๆ ค่ะ ตับชิ้นกำลังดี ไม่แห้ง โรยกระเทียมเจียวหอมๆ กินกับข้าวสวยคือเพลินมาก แนะนำให้สั่งมาเป็นจานแรกๆ เพราะตอนร้อนๆ จะฉ่ำและหอมสุด อีกจานที่ฮิตและกินง่ายคือ “สามชั้นทอดน้ำปลา” สีทองกรอบน่ากิน เค็มหอมแบบพอดีๆ แล้วตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มจะช่วยให้กินได้เรื่อยๆ ถ้าไปกับคนที่ชอบกับข้าวสไตล์ทอดๆ จานนี้ปลอดภัยค่ะ ถ้าอยากได้จานที่สดชื่นขึ้นมาอีกหน่อย เราชอบ “กุ้งผัดพริกขึ้นฉ่าย” กุ้งตัวโต ผัดกับพริกแดงเขียวและขึ้นฉ่าย กลิ่นหอมแบบผัดร้อนๆ ทำให้โต๊ะไม่หนักไปทางทอดอย่างเดียว กินสลับกับตับทอดกระเทียมคือบาลานซ์ดี สายแกงแนะนำให้ลอง “แกงคั่วหอยขม” แนวแกงกะทิเข้มข้น สีส้มแดง มีหอยขมกับผัก/หน่อไม้ เคี้ยวเพลินและรสค่อนข้างจัดจ้าน (ถ้าไม่กินเผ็ดมาก ลองถามระดับความเผ็ดตอนสั่งจะสบายใจกว่า) หรือถ้าอยากได้รสเปรี้ยวเผ็ดแบบภาคใต้ “แกงเหลือง” ก็เป็นอีกตัวที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ฝั่งเมนูกลางๆ ที่เด็กกินได้/คนไม่กินเผ็ดก็สั่งได้ เราเห็นว่า “ไข่เจียว” จานใหญ่กำลังดี และ “ผักกาดผัดน้ำปลาไข่ข้น” (กะหล่ำปลี/ผักผัดนุ่มๆ ราดไข่ข้น) เป็นตัวช่วยให้โต๊ะมีผัก มีความละมุนขึ้น กินคู่กับแกงหรือของทอดแล้วลงตัวมาก สรุปถ้าให้จัดชุดสั่งแบบไม่พลาด (สำหรับ 2–4 คน) เราจะเริ่มจาก ตับทอดกระเทียม + สามชั้นทอดน้ำปลา + กุ้งผัดพริกขึ้นฉ่าย แล้วเพิ่มแกงคั่วหอยขมหรือแกงเหลืองอีก 1 อย่าง ปิดท้ายด้วยไข่เจียวหรือผัดผักกาดผัดน้ำปลาไข่ข้น รับรองว่าได้ครบรสและได้ลองเมนูร้านกันต์หิวหลายแบบในมื้อเดียวค่ะ