Coffee Shop Ramindra 65

ถ้าใครเสิร์ชหา Harzard Coffee Roasters แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นนิดนึงค่ะ ร้านอยู่โซนรามอินทรา 65 เป็นคาเฟ่ที่ฟีล “โรงคั่ว/coffee roasters” ชัดมาก ตั้งแต่หน้าบาร์ไปจนถึงของตกแต่งในร้าน ดูเท่ๆ มีเอกลักษณ์ แต่ไม่ได้ดุจนเข้าไม่ถึงนะ บรรยากาศด้านในค่อนข้างอบอุ่น มีมุมให้นั่งหลายแบบ ทั้งนั่งชิลคุยกัน และมุมที่เหมาะกับสายทำงาน (โต๊ะนั่งสบาย แสงในร้านกำลังดี) เรื่องกาแฟคือทำได้ดีตามที่คาดหวังจากร้านสายคั่วจริง กลิ่นกาแฟหอมตั้งแต่เดินเข้าไปที่เคาน์เตอร์ อุปกรณ์ชงบนบาร์ดูพร้อมมาก และบาริสต้าก็ดูตั้งใจทำทุกแก้ว ถ้าใครชอบกาแฟเข้มๆ แนะนำลองเมนูที่เป็นเอสเพรสโซ่เบส จะได้รสชัดและหอมคั่ว แต่ถ้าอยากดื่มง่ายๆ สายลาเต้ก็ไปได้เหมือนกัน เพราะรสบาลานซ์ ไม่ขมโดด ไฮไลต์ที่เราอยากป้ายยาสุดคือ “ตู้ชีสเค้ก” ค่ะ เดินไปดูแล้วเลือกยากจริง เพราะจัดเรียงเป็นระเบียบและมีหลายรส เห็นทั้งชีสเค้กหน้าไหม้ และชีสเค้กหน้าไหม้ชาเขียว (มัทฉะ) หน้าตาดูน่ากินมาก โดยรวมเนื้อชีสเค้กจะแน่นแต่ไม่หนักเกิน หวานกำลังดี กินคู่กับกาแฟแล้วเข้ากันสุดๆ ใครไปสองคนแนะนำแชร์กันคนละรส จะได้ลองหลายแบบ ทิปเล็กๆ จากเรา: ถ้าไปช่วงคนเยอะ อาจต้องรอโต๊ะนิดนึงเพราะลูกค้าเข้าเรื่อยๆ แต่ข้อดีคือร้านคึกคัก ไม่เงียบเหงา ใครตั้งใจไปถ่ายรูปก็มีมุมสวยๆ ตรงเคาน์เตอร์และชั้นวางของ/ผนังไม้ที่ดูเท่แบบคาเฟ่คูลๆ เลย สรุปสำหรับเรา Harzard Coffee Roasters รามอินทรา 65 คือครบทั้ง “กาแฟดี ชีสเค้กดี ร้านเท่” ไปซ้ำได้สบายค่ะ