ติ่มซำ ที่โคราช

ถ้าเสิร์ชหา “เมนูซานโถวติ่มซำ” แล้วไม่รู้จะเริ่มสั่งอะไรดี อันนี้เป็นแนวทางจากที่เราไปกินที่ซานโถวติ่มซำ โคราช (นครราชสีมา) มาค่ะ จุดเด่นคือมีติ่มซำให้เลือกเยอะมาก แบบ “เยอะ จุกๆ” เลย เหมาะกับทั้งไปคนเดียวแบบชิมหลายอย่าง หรือไปกับเพื่อน/ครอบครัวแล้วช่วยกันเลือกหลายเข่ง เมนูที่แนะนำให้ลอง (สั่งง่าย กินเพลิน) - กลุ่มซาลาเปา/หมั่นโถว: ถ้าอยากอิ่มท้องเร็ว ให้เริ่มด้วยแป้งนุ่มๆ สัก 1 อย่าง แล้วค่อยไล่ของนึ่งต่อ จะบาลานซ์ดีมาก - กลุ่มขนมจีบ/เกี๊ยว/ฮะเก๋า: เป็นสายคลาสสิกที่สั่งแล้วไม่พลาด รสจะออกกลมกล่อม กินคู่กับน้ำจิ้มยิ่งลงตัว - กลุ่มของนึ่งแนวเครื่องใน/ของเคี้ยวหนึบ: เหมาะกับคนชอบรสจัดนิดๆ แนะนำให้ค่อยๆ สั่งเพิ่ม เพราะอิ่มไวเหมือนกัน ทริคเลือกสั่งให้คุ้ม (โดยเฉพาะถ้าเมนูเยอะจนเลือกไม่ถูก) 1) แบ่งเป็น “แป้ง 1 / ของทะเล 1 / ของหมู 1 / ผัก 1” จะได้ครบหลายรส ไม่เลี่ยน 2) ถ้าไปหลายคน สั่งแบบไม่ซ้ำกันคนละ 2-3 เข่ง แล้วแชร์ จะได้ลองเมนูซานโถวติ่มซำได้หลากหลายสุด 3) น้ำจิ้มสำคัญมาก: เรามักเริ่มจากรสดั้งเดิมก่อน แล้วค่อยเติมพริก/กระเทียมตามชอบ จะคุมความเผ็ดได้ 4) สั่งเป็นรอบๆ ดีกว่าสั่งทีเดียว เพราะบางเมนูอิ่มกว่าที่คิด โดยเฉพาะพวกแป้งและของหนึบๆ ใครอยู่โคราชแล้วกำลังหาไอเดีย “เมนูซานโถวติ่มซำ” ลองใช้ลิสต์นี้เป็นแนวทางได้เลยค่ะ รอบหน้าที่เราไปซ้ำจะตั้งใจเก็บเมนูให้ครบกว่านี้ เพราะที่นี่ของเลือกเยอะจริงๆ อิ่มจุกๆ สมชื่อ