Simple Lunch Box Idea : Spaghetti & Cheese Potato Balls 😋
Halo teman #lemon8 🍋
Udah pada bingung belum cari ide apalagi untuk bekal kantor suami? 😜
Karena lagi seneng makanan non nusantara, akhirnya aku ngide aja bikin spaghetti bolognese dan cheese potato balls (sebenarnya ini perkedel kentang sih wkwk).
Langsung ku spill aja resep dan cara buatnya ya ⬇️⬇️
Bahan spaghetti :
1. Spaghetti (aku pake la fonte).
2. Saus bolognese instan (pake la fonte juga hehe).
3. Daging cincang 100 gr.
4. Bawang putih (cincang).
5. Bawang bombay.
6. Penyedap (koreksi sedikit aja).
Cara membuat spaghetti bolognese :
1. Rebus spaghetti tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket sampai empuk dan sisihkan.
2. Tumis dengan margarin bawang putih dengan bawang bombay sampai harum.
3. Masukan daging cincang dan sedikit air masak hingga berubah warna.
4. Masukan saos bolognese (sebenarnya sudah ada daging cincang di dalamnya, tapi aku tambahin lagi daging cincang supaya lebih premium hehe).
5. Koreksi rasa dengan bumbu penyedap.
Bahan cheese potato balls :
1. Kentang 2 buah.
2. Maizena 2 SDM.
3. Keju oles (aku prochiz).
4. Lada bubuk.
5. Penyedap.
6. Seledri
7. Telur 1 buah.
8. Tepung panir secukupnya.
Cara membuat :
1. Kukus atau rebus kentang sampai empuk (lebih baik kukus agar kentang tidak mengandung air).
2. Haluskan kentang.
3. Campur dengan maizena, lada bubuk, penyedap, dan daun seledri.
4. Cetak berbentuk bulat dan tambahan keju oles sebelum di bentuk bulat.
5. Masukkan ke kocokan telur.
6. Balur dengan tepur panir.
7. Bisa langsung goreng 😍😍 (tapi lebih enak masuk freezer dulu deh pas goreng beneran renyah dan kejunya pun lumer).
Selamat mencobaaaa 🥰🥰.
Sebagai seseorang yang sering menyiapkan bekal untuk keluarga, saya sangat mengerti betapa pentingnya menyediakan makanan yang praktis, lezat, dan bergizi. Resep spaghetti bolognese dan cheese potato balls ini bisa jadi solusi tepat untuk kamu yang bosan dengan bekal itu-itu saja. Pengalaman saya, menggunakan spaghetti merk La Fonte dan saus bolognese instan memberikan rasa maksimal tanpa proses yang ribet. Untuk cheese potato balls, saya suka mengukus kentang sehingga teksturnya lebih kering dan mudah dibentuk. Tips agar cheese potato balls lebih renyah dan kejunya meleleh sempurna adalah dengan memasukkan bola kentang ke dalam freezer selama beberapa jam sebelum digoreng. Setelah digoreng, hasilnya sangat crispy di luar dan lumer di dalam, cocok dijadikan camilan sekaligus lauk. Selain itu, eksperimen menambahkan daging cincang ekstra ke saus bolognese membuat rasa makanannya terasa lebih premium dan memuaskan. Bagi yang ingin menyiapkan bekal sehat dan penuh rasa, resep ini sangat layak dicoba karena tidak membutuhkan bahan yang sulit didapat dan proses yang berbelit. Kamu juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera, misalnya menambah sayuran cincang untuk menambah kandungan serat dalam spaghetti. Bekal dengan menu yang variatif seperti ini pasti akan membuat siapa saja yang menyantapnya merasa senang dan semangat menjalani hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bekal spaghetti dan cheese potato balls ini agar waktu makan siang di kantor jadi saat yang menyenangkan. Selamat mencoba dan semoga resep ini membantu kamu yang sedang mencari ide bekal praktis, hemat, dan lezat!
