ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินเตี๋ยวไก่เหมือนกัน ต้องลองเพิ่มกะหล่ำผัดไข่เข้าไปในมื้ออาหารดูนะครับ ผมเองก็เคยลองทำกะหล่ำผัดไข่ ซึ่งใช้เพียงกะหล่ำปลีสดกับไข่ไก่ ใช้วิธีผัดไฟกลางๆ ใส่กระเทียมเจียวและปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย รสชาติได้ความกรอบของกะหล่ำผัดไข่และความนุ่มของไข่เข้ากันดีมาก นอกจากนี้เตี๋ยวไก่ที่ชอบกินกันนั้น สามารถเลือกเส้นได้ตามชอบ เช่น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือวุ้นเส้น เพิ่มความหลากหลายให้มื้อนี้ไม่ซ้ำซาก ในขั้นตอนการปรุงน้ำซุปไก่ ผมมักจะใส่สมุนไพรไทยพื้นบ้านอย่างข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด จะช่วยให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมชวนกินมากขึ้น สำหรับคนที่รีบและหิวมากๆ การเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้า เช่น หั่นกะหล่ำปลีและตีไข่ให้พร้อม จะช่วยทำอาหารได้เร็วขึ้นมาก เมื่อเสร็จแล้วรับประทานคู่กัน ได้ทั้งความอิ่มท้องและความอร่อยที่ลงตัว ถ้าคุณยังไม่เคยลองเมนูนี้ แนะนำให้ลองดูนะครับ แล้วจะรู้ว่ากะหล่ำผัดไข่และเตี๋ยวไก่เข้ากันได้ดีแค่ไหน เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถเป็นทางเลือกอาหารจานด่วนที่ดีในชีวิตประจำวันเลยทีเดียว