ขนมลืมกลืนเป็นหนึ่งในขนมไทยที่ไม่ค่อยพบเห็นบ่อยนัก ทำให้เมื่อได้ลองครั้งแรกก็รู้สึกประทับใจในความแปลกใหม่ของรสชาติและเนื้อสัมผัส ขนมชนิดนี้มักจะมีความเหนียวนุ่มและหวานกำลังดี ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมไทยแบบไม่หวานจัด ผมได้มีโอกาสไปลองขนมลืมกลืนที่ตลาดริมสวน ซึ่งเป็นแหล่งรวมขนมไทยหลากหลายชนิด บรรยากาศตลาดเต็มไปด้วยความสดใสและกลิ่นหอมของขนมอบใหม่ๆ จึงทำให้การชิมขนมลืมกลืนครั้งนี้กลายเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ นอกจากนี้ ตลาดริมสวนยังเป็นจุดหมายที่ดีสำหรับผู้ที่รักการชิมขนมไทย เพราะนอกจากขนมลืมกลืนแล้ว ยังมีขนมพื้นบ้านอื่นๆ ให้เลือกมากมาย ทำให้การเดินตลาดครั้งนี้เหมือนได้สัมผัสรสชาติของวัฒนธรรมไทยอย่างแท้จริง ถ้าคุณยังไม่เคยลองขนมลืมกลืน แนะนำให้แวะไปที่ตลาดริมสวนในช่วงเวลาที่ขนมทำสดใหม่ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสขนมไทยแท้ๆ ที่หาทานได้ยาก และยังเป็นการสนับสนุนผู้ผลิตขนมพื้นบ้านด้วยเช่นกัน