Grilled. Sandvis grilled.

ใครกำลังหา “แซนด์วิชย่าง/แซนวิสย่าง” แถวสันทราย เราแนะนำให้ลองแวะร้าน “ย่างให้ แซนด์วิชย่าง” แถวหน้าอนามัย ตลาดป่าเหมือดเลยค่ะ จุดสังเกตง่ายมากคือป้ายร้านเด่นๆ ที่เขียนชื่อร้านชัด (ใครชอบค้นหาคำว่า “ป้ายแซนวิชย่าง” น่าจะถูกใจ เพราะมองหาไม่ยาก) แล้วหน้าร้านจะมีแซนด์วิชย่างวางเรียงให้เลือกหลายไส้ เห็นไส้ด้านในค่อนข้างชัดก่อนซื้อ รอบนี้เราลองหลายแบบเพื่อเทียบรสและความเข้มข้นของไส้ แบบคาวที่ชอบคือ “ไข่ดาว+ไส้กรอก” กัดแล้วได้ทั้งความนุ่มของไข่กับความเค็มมันของไส้กรอก เข้ากับขนมปังปิ้งร้อนๆ ดีมาก ส่วนสายเข้มๆ ต้อง “หมูหยองพริกเผา” กลิ่นพริกเผาจะเด่น หอมหวานเค็มและมีความเผ็ดนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยน กินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ คือพอดี ถ้าอยากได้ฟีลชีสๆ แนะนำ “ผักโขมชีส” ไส้จะออกแนวละมุน เค็มมันกำลังดี เหมาะกับคนไม่อยากกินรสจัด ส่วนไส้หวานเราลอง “สตรอเบอร์รี่นม” เป็นแนวขนมหวานคลาสสิก หอมหวาน กินเพลิน เด็กๆ น่าจะชอบ และยังมีไส้ช็อกโกแลตให้สายหวานอีกด้วย ทริคเวลาสั่งของเรา: ถ้าชอบขอบกรอบๆ ให้บอกร้านว่า “ปิ้งกรอบนิดนึง” จะได้ผิวขนมปังกรอบขึ้น แต่ข้างในยังนุ่มอยู่ และถ้าซื้อกลับบ้านหลายชิ้น แนะนำกินตอนยังอุ่นๆ จะฟินสุด เพราะพอเย็นแล้วความกรอบจะลดลงเล็กน้อย (แต่อุ่นด้วยกระทะ/หม้อทอดลมร้อนแป๊บเดียวก็กลับมาดีค่ะ) อีกอย่างที่ประทับใจคือไส้มีให้เลือกหลากหลายตามเมนูหน้าร้าน เหมาะทั้งซื้อเป็นมื้อเช้า มื้อเร่งด่วน หรือซื้อฝากเพื่อนที่ทำงาน ถ้าใครขับผ่านตลาดป่าเหมือด สันทราย แล้วอยากได้แซนด์วิชย่างร้อนๆ หอมๆ ลองปักหมุดหน้าอนามัยไว้ได้เลยค่ะ