Roi Etにある秘密の店。
📍キム・インディ
•Roi Et🌿の秘密のオーダーメイドレストランは、メインロードではなく路地にありますが、この辺りの人々はそれを知っています。
・メインメニューはバジル/一品料理です。家庭で「香ばしい鍋」を作ることができますが、味は美味しいです。
•ハイライトは、価格に見合った多くのものを提供することです。1皿あたり約55〜65バーツで、考えずに満腹に食べることができます（最後の2ページのメニューをスクロールすることができます）。
・カジュアルな店は友人の家で食事をするようなものですが、コックの手の味は一般的ではありません。
•駐車スペースが少ないです。路地が狭いので、最も便利なのはバイクです。
•正午に来たら、もう少し待ってください。1時をお勧めします。
ถ้าคุณเป็นคนชอบอาหารตามสั่งรสจัดจ้านและบรรยากาศร้านสบายๆ เฮือนคิมอินดี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีเลยครับ ร้านนี้อาจตั้งอยู่ในซอยเล็กๆที่ไม่ติดถนนใหญ่ แต่ความอร่อยนั้นไม่ธรรมดา โดยเฉพาะเมนูกะเพราต่างๆที่ทำแบบหอมกระทะ กลิ่นหอมที่ชวนให้น้ำลายสอตั้งแต่คำแรก เมนูที่ผมชอบมากคือผัดซีอิ๊วและผัดมาม่าที่มีหลายแบบให้เลือก ทั้งแบบไก่ หมู หมูกรอบ หรือทะเล ราคาก็ไม่แพงเพียง 55-65 บาท ได้จานใหญ่ๆ จนกินอิ่มแบบไม่ต้องกังวลเรื่องราคา ตัวผักบุ้งและหมูกรอบที่ผัดมาก็สด กรอบ เคี้ยวเพลิน อีกสิ่งที่ประทับใจคือฟีลร้านที่เหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน แม่ครัวที่ปรุงอาหารมีฝีมือดีมาก ทำให้อาหารมีรสชาติโดดเด่นและเปี่ยมไปด้วยความตั้งใจ ที่จุดจอดรถอาจจะลำบากหน่อยสำหรับรถยนต์เนื่องจากเป็นซอยตัน จึงแนะนำให้ใช้รถมอเตอร์ไซค์จะสะดวกกว่า ถ้าคุณไปช่วงเที่ยง คนอาจจะเยอะและต้องรอสักหน่อย พยายามไปช่วงบ่ายโมงจะอิ่มอร่อยแบบไม่รีบร้อน ทางร้านเปิดทุกวันอาทิตย์ถึงวันศุกร์ ตั้งแต่เที่ยงวันถึง 3 ทุ่ม หยุดวันเสาร์ หากชอบรสชาติบ้านๆ แบบไม่หวือหวาแต่ถูกใจ ราคาเป็นมิตร ร้านนี้เฮือนคิมอินดี้ในร้อยเอ็ดคือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งครับ
