Drive 100 kilos round trip to eat chicken rice.

ได้ลองขับรถไปกินข้าวมันไก่ที่ร้านหลีใกล้ ม.แม่ฟ้าหลวงมาค่ะ ต้องบอกเลยว่าสิ่งที่ประทับใจอันดับแรกคือความนุ่มของไก่ซูวี ซึ่งใช้การปรุงด้วยเทคนิค Sous-vide ที่ช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและรสชาติเนื้อไก่ได้ดีมาก โดยไก่ย่างสับกรอบนอกนุ่มในช่วยเพิ่มความหลากหลายให้เมนูนี้ ส่วนข้าวมันนั้นเม็ดข้าวเรียงเมล็ดสวย ไม่แข็งและไม่แฉะจนเกินไป มีกลิ่นหอมที่ผ่านการปรุงอย่างตั้งใจ ซุปใสที่มาพร้อมกันคืออีกหนึ่งไฮไลต์ที่ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี รวมถึงไข่ยางมะตูมนิ่มเยิ้มที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสและความอร่อยให้เต็มคำ ราคานั้นถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับคุณภาพและความพิถีพิถัน รวมถึงบรรยากาศร้านที่สะอาดและบริการที่เป็นมิตร ทำให้ประทับใจและอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองไปชิมกันดู หากใครชอบลองหาร้านเด็ดแถวเชียงราย ร้านนี้ตอบโจทย์สายกินแน่นอนค่ะ นอกจากรสชาติและราคาที่โดดเด่นแล้ว การเดินทางจากแม่สายไปถึงร้านอาจดูไกลถึง 100 กิโลเมตรแต่ก็ถือว่าคุ้มค่ากับประสบการณ์ที่ได้รับ โดยร้านหลีติดตั้งป้ายใหญ่มองเห็นง่ายอยู่ฝั่งซ้ายมือ ใกล้กับมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง แนะนำให้หาที่จอดรถข้างถนนและเดินเข้าไปร้านเลย รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับข้าวมันไก่ซูวีที่นี่แน่นอนค่ะ