ร้านอาหารตามสั่งเล็กๆบ้านๆ ริมรั้ววัด แต่คนพื้นที่เข้าไม่ขาด ชื่อร้าน “พ่อครัวหัวจุก” เป็นร้านตามสั่งในวัดต้นสน บ้านแหลม เพชรบุรี
เมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารจานเดียว ใช้อาหารทะเลสดๆจากประมงพื้นบ้าน แถมราคาไม่แรง
ตัวพ่อครัวเคยเป็นเชฟอยู่เยาวราชหลายปี แต่ตอนนี้กลับมาเปิดร้านที่บ้านแหลม
.
เมนูเด็ดส่วนตัวชอบ #ต้มซี่โครงหมูเห็ดหอม เป็นตุ๋นแบบยาจีน หอม ซี่โครงนุ่ม เห็ดหอมนุ่ม ซดน้ำเพลินๆ
.
#กระเพราปู สั่งมาเป็นราดข้าว ให้ปูเยอะ รสจัด เผ็ด ถึงเครื่อง ถ้าสั่งหมูโปะจะเพิ่มอีก 20 เป็นหมูสับทอดแบบแผ่น แถวเพชรบุรีจะมีเมนู หมูโปะกันหลายร้านเลย
ถือเป็นอีกร้านตามสั่งที่รสมือดี ราคาดี กินง่าย แต่ร้านจะร้อนหน่อย บรรยากาศริมรั้ววัด มีวิวโกสให้มองเพลินๆ 🫣 #อร่อยบอกต่อ #ร้านอร่อยเพชรบุรี #ร้านอร่อยบ้านแหลม
ถ้าใครมาเยือนบ้านแหลม เพชรบุรี อย่าพลาดแวะชิมที่ร้านพ่อครัวหัวจุกนะครับ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ บ้านๆ ที่ใช้วัตถุดิบจากชาวประมงพื้นบ้านแบบสดๆ ทำให้รสชาติอาหารมีความสดใหม่และเข้มข้นมากขึ้น ตัวพ่อครัวเองเริ่มต้นจากการเป็นเชฟในเยาวราชก่อนกลับบ้านแหลมเพื่อเปิดร้านนี้ ความพิถีพิถันในการปรุงอาหารจานเดียวอย่าง ต้มซี่โครงหมูเห็ดหอม ที่ตุ๋นแบบยาจีนเข้มข้น พร้อมซี่โครงหมูนุ่มๆ และเห็ดหอมชิ้นโต ยิ่งเพิ่มความฟินเวลาซดน้ำซุปที่หอมมาก ส่วนกระเพราปูก็เป็นเมนูขายดีของร้านด้วยความเผ็ดจัดจ้านของเครื่องเทศและปูที่ใส่มาอย่างล้นๆ ใครชอบหมูสับทอดสามารถสั่งเพิ่มหมูโปะ ที่เป็นแผ่นหมูทอดกรอบๆ ท็อปบนข้าวได้ เพิ่มรสชาติและความหลากหลายให้มื้ออาหารอร่อยขึ้นอีกเท่าตัว แม้จะเป็นร้านที่บรรยากาศจะร้อนสักหน่อยแต่แลกกับวิวริมรั้ววัดและการได้ชิมอาหารรสเด็ดในราคาย่อมเยาว์ ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่ามากๆ สำหรับคนที่ชอบกินอาหารตามสั่งที่ไม่ใช่แค่รวดเร็วและสะดวก แต่ยังเน้นคุณภาพและรสชาติถูกปากคนท้องถิ่น ถ้าอยากลองอะไรใหม่ๆ และไม่อยากพลาดร้านอร่อยในเพชรบุรี ลองมาแวะที่ร้านพ่อครัวหัวจุกดูนะครับ รับรองติดใจแน่นอน
