ถ้าพูดถึงชาบูหม้อเดี่ยวในย่านพระราม 2 โดยเฉพาะแถวเทียนทะเลและบางขุนเทียน บ้านพลอย ชาบู ชาบูถือว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ เพราะเขาไม่เพียงแค่มีเมนูชาบูธรรมดาๆ แต่ยังมีจุดเด่นที่เมนูลูกชิ้นกุ้งบดและเกี๊ยวกุ้งที่ทำเองแบบโฮมเมด ทำให้รสชาติสดใหม่และมีความกรุบกรอบ สดชื่นกว่าลูกชิ้นแช่แข็งทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด ประสบการณ์ส่วนตัวตอนไปที่ร้าน สิ่งที่ทำให้ประทับใจคือความสะดวกสบายที่สามารถเลือกน้ำซุปได้เอง มีตั้งแต่ซุปน้ำใส น้ำดำ แจ่วฮ้อน สุกี้ยากี้ จนถึงบุเดจิเก น้ำซุปแต่ละแบบมีเอกลักษณ์และเข้ากับเนื้อสัตว์ที่สั่งมาแตกต่างกันอย่างสนุก รวมถึงเส้นบะหมี่ไต้หวันที่เสิร์ฟพร้อมมื้อ ทำให้มื้ออาหารครบเครื่องและอิ่มท้องอย่างพอดี นอกจากนี้ ลูกชิ้นและเกี๊ยวกุ้งที่ร้านทำเองนั้น เป็นสิ่งที่ทำให้รู้สึกถึงความตั้งใจและใส่ใจในคุณภาพของอาหารอย่างแท้จริง วิธีการปรุงรสและสัมผัสของลูกชิ้นนั้นทำให้ทุกคำที่กินเหมือนมีความพิเศษ และเหมาะกับคนที่ชอบชาบูแบบกินคนเดียว เพราะเป็นเซ็ต A la carte ที่ออกแบบมาให้กินสะดวก รวดเร็ว เหมาะกับไลฟ์สไตล์ยุคนี้ และที่จอดรถยังเยอะมาก ช่วยให้ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถอีกด้วย หากใครผ่านมาบริเวณพระราม 2 อย่าลืมแวะไปชิมที่บ้านพลอยดูนะครับ รับรองอร่อยและคุ้มค่ากับราคา เหมาะกับคนที่หลงใหลในชาบูหม้อเดี่ยวและลูกชิ้นกุ้งบดโฮมเมดอย่างแท้จริง